作者alankuo ()
看板Chemistry
標題[學習] 苯酚與水不互溶
時間Sat Nov 6 16:23:33 2010
請問大家兩個問題
(1.)若以不同比例的苯酚與蒸餾水混合
例如: 苯酚與蒸餾水的重量比為1:9、7:3 ....之類的
卻沒有辦法完全互溶
為什麼將試液加熱,就可以完全互溶? 冷卻時又會回到混濁狀
(2.)為什麼要取升溫和降溫的平均值當作該比例下完全互溶的溫度?
不能只用升溫或降溫時的溫度嗎?
謝謝!!
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◆ From: 140.135.52.140
※ 編輯: alankuo 來自: 140.135.52.140 (11/06 16:24)
1F：推 sunev:1.溶解度隨溫度變化很奇怪嗎？ 11/06 17:03
可能我沒表達清楚,我的意思是說酒精和水可以任意比例互溶,那為什麼苯酚和水會分成兩層?
2F：→ sunev:2.做人要公平啊。 11/06 17:03
不行畫兩張圖嗎?一張做升溫曲線，另一張做降溫曲線
3F：推 woodwild:1.你是不是也想問為什麼重量比不同,卻沒辦法完全互溶？ 11/06 17:11
是啊!酒精和水可以任意比例互溶,那為什麼苯酚和水會分成兩層?
※ 編輯: alankuo 來自: 140.135.52.140 (11/06 17:32)
4F：推 sunev:為什麼油水不互溶...各種物質間的溶解度本來就不同啊。 11/06 17:52
那和極性有關係嗎?
※ 編輯: alankuo 來自: 140.135.52.140 (11/06 17:57)
5F：推 YJM1106:極性是一個很好的判斷方法 11/06 19:42
6F：推 HSNUBJ:一般來說碳數的影響比極性顯著 烏龜很不易溶於水阿 11/08 10:31