作者alankuo ()
看板Chemistry
标题[学习] 苯酚与水不互溶
时间Sat Nov 6 16:23:33 2010
请问大家两个问题
(1.)若以不同比例的苯酚与蒸馏水混合
例如: 苯酚与蒸馏水的重量比为1:9、7:3 ....之类的
却没有办法完全互溶
为什麽将试液加热,就可以完全互溶? 冷却时又会回到混浊状
(2.)为什麽要取升温和降温的平均值当作该比例下完全互溶的温度?
不能只用升温或降温时的温度吗?
谢谢!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.135.52.140
※ 编辑: alankuo 来自: 140.135.52.140 (11/06 16:24)
1F：推 sunev:1.溶解度随温度变化很奇怪吗？ 11/06 17:03
可能我没表达清楚,我的意思是说酒精和水可以任意比例互溶,那为什麽苯酚和水会分成两层?
2F：→ sunev:2.做人要公平啊。 11/06 17:03
不行画两张图吗?一张做升温曲线，另一张做降温曲线
3F：推 woodwild:1.你是不是也想问为什麽重量比不同,却没办法完全互溶？ 11/06 17:11
是啊!酒精和水可以任意比例互溶,那为什麽苯酚和水会分成两层?
※ 编辑: alankuo 来自: 140.135.52.140 (11/06 17:32)
4F：推 sunev:为什麽油水不互溶...各种物质间的溶解度本来就不同啊。 11/06 17:52
那和极性有关系吗?
※ 编辑: alankuo 来自: 140.135.52.140 (11/06 17:57)
5F：推 YJM1106:极性是一个很好的判断方法 11/06 19:42
6F：推 HSNUBJ:一般来说碳数的影响比极性显着 乌龟很不易溶於水阿 11/08 10:31