作者vivian860311 (阿昉)
看板Chemistry
標題[生活] 油脂有沒有辦法成粉狀?
時間Thu Nov 28 14:42:41 2013
不知道油脂可不可以變成粉狀，我們最近在做科展想給實驗動物吃油脂
可是因為油脂很容易堵住蟲子的氣孔造成死亡的不確定性，想請問各位
請問油脂可不可以成粉狀?或是有沒有什麼替代方案?
謝謝。
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◆ From: 140.126.248.246
1F：推 YJM1106:可以的，很多種做法 但是油要常溫為固態的 11/28 15:13
2F：→ vivian860311:固態的像豬油算嗎?我之前有用豬油但感覺比較接近糕狀 11/28 16:01
3F：→ vivian860311:可以請問有什麼固態油嗎? 11/28 16:02
4F：→ tony15899:在台灣還能常溫下凝固大概就棕櫚油和可可脂和一些動物油 11/28 17:40
5F：→ tony15899:不過粉狀應該需要技術...動物實驗也沒有只餵油脂的 11/28 17:42
6F：推 YJM1106:PMO PMFO這類硬棕油應該是最常見的~ 11/28 18:09
7F：推 taff:我記得聽老師說過，巧克力因為油脂很多，要做分析時要先用液 11/28 18:18
8F：→ taff:態氮冰過會變脆，然後就可以磨成粉 11/28 18:19
9F：推 yhy:如果改餵膽固醇呢? 膽固醇就有賣粉狀的 11/28 21:56
10F：推 ls4860:實驗動物是蟲子喔@@ 是什麼實驗啊 11/28 22:45
11F：→ fongn:奶油塊算油脂嗎? 11/29 07:22
12F：推 mitkaffee:液態氮後磨粉!! 但研缽也要先冰過但只能撐一下 12/06 11:38