作者sam76227 (甘蔗汁)
看板Chiayi
標題[食記] 郭家火雞肉飯
時間Mon Oct 15 03:12:10 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:郭家火雞肉飯
詳細地址:嘉義市東區文化路148號
電 話:05-2256214
餐廳網址:
營業時間:am 8 : 30 ~ am 5:00 (幾乎沒休息)
價 位:約 NT 100 元
分類:
(請自行至美食區,選取分類!以便收錄!)
總體分數:90
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浴火重生後的郭家火雞肉飯還是位於嘉義東區文化路夜市裡~
因為遭遇祝融~所以店面也都重整過了~招牌變成了郭加火雞肉飯好吃店~
店內變得更加明亮~更舒適~唯獨沒變的就是那火雞肉飯和手工的糯米大腸~
一樣的好滋味!!在嘉義地區火雞肉飯十分猖獗XD~
每一家的火雞肉飯也各有特色~但是每家店還有另外的獨家特色~
郭家火雞肉的特色就是在它的手工做米大腸!!非常推薦的美食!!不多說~快來品嚐
我最推薦的當然就是火雞肉飯和糯米大腸
火雞肉飯
郭家火雞肉...沒有雞肉片飯...so sad..
雞肉給滿多的~鮮嫩不柴~嚐起來帶有濃厚的香味~
醬汁不會太鹹~相對起其他家雞肉飯吃起來也不會太油~
糯米大腸
米腸裡塞了許許多多的土豆~使得米腸充滿了淡淡的土豆香~也增加了不少的口感~
最值得稱讚的是它的外衣是豬腸衣而不是人工衣....人工衣吃起來很像在吃塑膠袋...
究竟...我畢業之前能不能把嘉義的火雞肉飯都吃過一遍呢??..讓我們繼續看下去.....XD
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1F:推 alexamm:當然可以阿 天天吃餐餐吃... 10/15 07:54
2F:→ s5871118:夏天的糯米腸都有很多蒼蠅來光顧,不小得重建後是否有改善 10/15 19:08