作者sam76227 (甘蔗汁)
看板Chiayi
标题[食记] 郭家火鸡肉饭
时间Mon Oct 15 03:12:10 2012
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:郭家火鸡肉饭
详细地址:嘉义市东区文化路148号
电 话:05-2256214
餐厅网址:
营业时间:am 8 : 30 ~ am 5:00 (几乎没休息)
价 位:约 NT 100 元
分类:
(请自行至美食区,选取分类!以便收录!)
总体分数:90
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浴火重生後的郭家火鸡肉饭还是位於嘉义东区文化路夜市里~
因为遭遇祝融~所以店面也都重整过了~招牌变成了郭加火鸡肉饭好吃店~
店内变得更加明亮~更舒适~唯独没变的就是那火鸡肉饭和手工的糯米大肠~
一样的好滋味!!在嘉义地区火鸡肉饭十分猖獗XD~
每一家的火鸡肉饭也各有特色~但是每家店还有另外的独家特色~
郭家火鸡肉的特色就是在它的手工做米大肠!!非常推荐的美食!!不多说~快来品嚐
我最推荐的当然就是火鸡肉饭和糯米大肠
火鸡肉饭
郭家火鸡肉...没有鸡肉片饭...so sad..
鸡肉给满多的~鲜嫩不柴~嚐起来带有浓厚的香味~
酱汁不会太咸~相对起其他家鸡肉饭吃起来也不会太油~
糯米大肠
米肠里塞了许许多多的土豆~使得米肠充满了淡淡的土豆香~也增加了不少的口感~
最值得称赞的是它的外衣是猪肠衣而不是人工衣....人工衣吃起来很像在吃塑胶袋...
究竟...我毕业之前能不能把嘉义的火鸡肉饭都吃过一遍呢??..让我们继续看下去.....XD
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1F:推 alexamm:当然可以阿 天天吃餐餐吃... 10/15 07:54
2F:→ s5871118:夏天的糯米肠都有很多苍蝇来光顾,不小得重建後是否有改善 10/15 19:08