綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：歐怡咖啡 詳細地址：嘉義市大雅路二段556號 電 話：05-2780460 　 營業時間：一～四　11:30~21:30, 五～日 11:30~22:30 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/66822159 常聽到歐怡咖啡的推薦（當然也有負評），加上店內有黃金獵犬， 於是它一直在自己想探訪的清單中，最近終有緣一試。 　　店內裝潢明亮舒適，木質加上綠牆巧思，有種讓人想在此好好放鬆 的氛圍。一入內果見店犬，似有兩隻，可惜有一隻窩在門口桌的客人底 下，沒辦法幫牠留影。 　　聽說這裡的焗烤和火鍋都不錯，考慮胃容量決定先試焗烤。 焗烤塔香白醬蛤蜊　240元（選筆管麵，含濃湯、甜點） 培根貝果堡　130元（附果凍）　奶泡玫瑰鮮奶（熱）　85元 　　濃湯是南瓜海鮮濃湯。不同於大多店家南瓜化入湯汁的濃口，這裡 保留了些許南瓜塊。以個人口味來說，我喜歡這樣的處理方式。一來湯 頭不會顯得過濃而膩，二來湯頭也不會因南瓜全融入而偏甜。 　　焗烤果如許多人所述的重口味。焗烤表層不過硬又帶Ｑ勁，內裡則 略溼，能再收乾點更好。醬汁有濃郁的蛤蜊鮮和塔香，然即便身為重口 味人士的我，整盤吃完還是覺得鹹度有點太過。筆管麵軟硬度則在可接 受範圍；蛤蜊顆顆肥美多汁，這點很棒。 　　貝果堡的貝果走向屬自己喜歡類型，保留了咬勁又不難嚼，入口能 細嚐香氣。夾料搭著醬汁與貝果，吃來恰到好處，適合想用餐但食量又 不大者。 　　甜點附的都是典型無誠意凍凍家族（茶凍、咖啡凍等），這部份就 不多提了。 　　奶泡玫瑰鮮奶的特色在於上層奶泡有濃郁的玫瑰香氣，喜好此味者 應該會整個迷上，而鮮奶也算香醇。 　　整體感受上，歐怡咖啡是個很適合個人或三五好友消磨時光的地方 ，愛狗人士尤佳。餐點上表現不錯，但口味的確偏重，部份人士或需注 意。至於聽說很棒的火鍋類餐點，就留待大家自己品嚐啦！ 延伸閱讀： 嘉義．三番家本店（民權店） http://blog.yam.com/larle/article/66527471 嘉義．橘子家廚料理 http://blog.yam.com/larle/article/63142475 嘉義．老房子1955 http://blog.yam.com/larle/article/61031443 嘉義．老洋房1931 http://blog.yam.com/larle/article/60283002 嘉義．歐琳達 http://blog.yam.com/larle/article/57693798 嘉義．食叁 http://blog.yam.com/larle/article/57609618 嘉義．MIO 米歐家廚料理 http://blog.yam.com/larle/article/56233678 嘉義．新明津創意美食餐飲 http://blog.yam.com/larle/article/43478808 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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