作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义.欧怡咖啡
时间Thu Aug 1 23:09:13 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:欧怡咖啡
详细地址:嘉义市大雅路二段556号
电 话:05-2780460
营业时间:一~四 11:30~21:30, 五~日 11:30~22:30
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心得:
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/66822159
常听到欧怡咖啡的推荐(当然也有负评),加上店内有黄金猎犬,
於是它一直在自己想探访的清单中,最近终有缘一试。
店内装潢明亮舒适,木质加上绿墙巧思,有种让人想在此好好放松
的氛围。一入内果见店犬,似有两只,可惜有一只窝在门口桌的客人底
下,没办法帮牠留影。
听说这里的焗烤和火锅都不错,考虑胃容量决定先试焗烤。
焗烤塔香白酱蛤蜊 240元(选笔管面,含浓汤、甜点)
培根贝果堡 130元(附果冻) 奶泡玫瑰鲜奶(热) 85元
浓汤是南瓜海鲜浓汤。不同於大多店家南瓜化入汤汁的浓口,这里
保留了些许南瓜块。以个人口味来说,我喜欢这样的处理方式。一来汤
头不会显得过浓而腻,二来汤头也不会因南瓜全融入而偏甜。
焗烤果如许多人所述的重口味。焗烤表层不过硬又带Q劲,内里则
略湿,能再收乾点更好。酱汁有浓郁的蛤蜊鲜和塔香,然即便身为重口
味人士的我,整盘吃完还是觉得咸度有点太过。笔管面软硬度则在可接
受范围;蛤蜊颗颗肥美多汁,这点很棒。
贝果堡的贝果走向属自己喜欢类型,保留了咬劲又不难嚼,入口能
细嚐香气。夹料搭着酱汁与贝果,吃来恰到好处,适合想用餐但食量又
不大者。
甜点附的都是典型无诚意冻冻家族(茶冻、咖啡冻等),这部份就
不多提了。
奶泡玫瑰鲜奶的特色在於上层奶泡有浓郁的玫瑰香气,喜好此味者
应该会整个迷上,而鲜奶也算香醇。
整体感受上,欧怡咖啡是个很适合个人或三五好友消磨时光的地方
,爱狗人士尤佳。餐点上表现不错,但口味的确偏重,部份人士或需注
意。至於听说很棒的火锅类餐点,就留待大家自己品嚐啦!
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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