作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義.上禾家早餐吧
時間Thu Sep 12 21:55:44 2013
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:上禾家早餐吧
詳細地址:嘉義市垂楊路233號(與吳鳳北路交叉口)
營業時間:06:00~10:00
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心得:
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/68998230
之前便留意到位於垂楊路與吳鳳北路口的上禾家外面出現奇妙的攤
子,細瞧才發現是賣串燒和關東煮的店,而且生意不差。正打算找時間
品嚐時,意外發現又多了個早餐吧的招牌,當然就趁早餐探險的機會走
了一遭。
到攤前時,店家似還在忙於準備,詢問後才得知自己巧遇開幕首日
,招牌只是之前先懸上的,意外成為店家第一位客人。這裡的早餐餐點
有些特別,像是鮭魚滷肉飯、小卷米粉等。基於預算考慮,先試了比較
便宜的鮭魚滷肉飯和黑輪湯
鮭魚滷肉飯 35元 黑輪湯 20元
鮭魚滷肉飯跟自己想像的鮭魚又淋了滷肉的版本相異,其實是鮭魚
肉末加上小黃瓜和蔥花,最後再澆上淡調味的類清醬油醬汁。整體味道
以鮭魚的味道為底,醬汁只是陪襯。整體滋味不算驚喜,只是以早餐來
說很少機會以平價品嚐鮭魚滋味。
黑輪湯其實就是常見的綜合湯,因為20元算是價位相對較高。湯料
裡的甜不辣、丸子的鮮度都挺好,蘿蔔也算爽嫩,高湯味道也不錯,想
來這裡的小卷湯表現或可期待。
初體驗看來,這裡的餐點嚐來尚可,但以內容來說卻是一般早餐店
少見品項,喜歡嚐鮮者可以來瞧瞧。店家由於新開張,感覺很樂於接受
客人回饋建議,希望他們能長久保持下去。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 112.104.160.114
1F:→ shau7276:明天來試試咖哩飯 09/12 22:22
2F:推 heysho:今天看好像沒有咖喱飯跟黑輪湯了 09/12 22:41
3F:→ heysho:不知道是不是看錯 09/12 22:42
4F:→ chayiman:哈哈看到他的扛棒寫鮭魚滷肉飯也跟你想的是一樣的 09/13 00:34
5F:→ chayiman:看了你的照片我想我應該部會去嘗試了....要吃飽可能要花 09/13 00:36
6F:→ chayiman:掉大概一張紅色才會飽 09/13 00:36
7F:→ larle:以我早餐的胃來說 這個份量剛好 但以份量來說它價位算高~ 09/13 06:27