作者larle (岌岌可危)
看板Chiayi
标题[食记] 嘉义．上禾家早餐吧
时间Thu Sep 12 21:55:44 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称：上禾家早餐吧
详细地址：嘉义市垂杨路233号（与吴凤北路交叉口）
营业时间：06:00~10:00
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心得：
图文版：
http://blog.yam.com/larle/article/68998230
之前便留意到位於垂杨路与吴凤北路口的上禾家外面出现奇妙的摊
子，细瞧才发现是卖串烧和关东煮的店，而且生意不差。正打算找时间
品嚐时，意外发现又多了个早餐吧的招牌，当然就趁早餐探险的机会走
了一遭。
到摊前时，店家似还在忙於准备，询问後才得知自己巧遇开幕首日
，招牌只是之前先悬上的，意外成为店家第一位客人。这里的早餐餐点
有些特别，像是鲑鱼卤肉饭、小卷米粉等。基於预算考虑，先试了比较
便宜的鲑鱼卤肉饭和黑轮汤
鲑鱼卤肉饭 35元 黑轮汤 20元
鲑鱼卤肉饭跟自己想像的鲑鱼又淋了卤肉的版本相异，其实是鲑鱼
肉末加上小黄瓜和葱花，最後再浇上淡调味的类清酱油酱汁。整体味道
以鲑鱼的味道为底，酱汁只是陪衬。整体滋味不算惊喜，只是以早餐来
说很少机会以平价品嚐鲑鱼滋味。
黑轮汤其实就是常见的综合汤，因为20元算是价位相对较高。汤料
里的甜不辣、丸子的鲜度都挺好，萝卜也算爽嫩，高汤味道也不错，想
来这里的小卷汤表现或可期待。
初体验看来，这里的餐点嚐来尚可，但以内容来说却是一般早餐店
少见品项，喜欢嚐鲜者可以来瞧瞧。店家由於新开张，感觉很乐於接受
客人回馈建议，希望他们能长久保持下去。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.160.114
1F：→ shau7276:明天来试试咖哩饭 09/12 22:22
2F：推 heysho:今天看好像没有咖喱饭跟黑轮汤了 09/12 22:41
3F：→ heysho:不知道是不是看错 09/12 22:42
4F：→ chayiman:哈哈看到他的扛棒写鲑鱼卤肉饭也跟你想的是一样的 09/13 00:34
5F：→ chayiman:看了你的照片我想我应该部会去尝试了....要吃饱可能要花 09/13 00:36
6F：→ chayiman:掉大概一张红色才会饱 09/13 00:36
7F：→ larle:以我早餐的胃来说 这个份量刚好 但以份量来说它价位算高~ 09/13 06:27