作者qi3qi3 (姑娘下回莫要如此)
看板Chiayi
標題[食記] 民雄地區雜食記
時間Sat Oct 26 13:30:36 2013
一些吃食心得，內容有葷素、有小吃有餐廳…。
因為店家很多，會分幾篇寫，特別喜歡/值得推薦的我會打★
不過味覺很主觀，還是請大家自己嚐嚐才準^^
◎花園廚房(簡餐) (民雄鄉建國路上三段143號 頭橋一帶 TEL:2215919 週日休) ★
火鍋和定食，口味都很不錯，在餐點設計烹調上很用心，
跟一般的簡餐店比，有比較特殊的口味可以選擇(EX:辣椒菇菇雞火鍋)。
光顧過3~4次了，還會想去吃。缺點是位置很少，座位比較窄。
這間位置在大同電器附近，但店面非常不顯眼很容易錯過喔~
◎林家美食坊(歐鄉對面) ：
老闆為人親切，我試過麻油麵線、鹹魚炒飯跟二款湯品，口味有待加強。
◎ 雞肉飯
(一)在地食坊(民雄鄉文化路26-10號 區公所對面 TEL:2263955;週日休) ★
火雞肉飯好吃，米粒潤滑油香，小菜入味，湯品也好喝。
但是炒麵偏油軟、肉羹麵也不甚合我口味。生意很好，出菜速度滿快的。
(二)家園雞肉飯：
雞肉飯份量足，但是少了份油香；印象中味增湯不錯喝。
◎素食自助餐：
(一) 味川
菜色變化&選擇比較多，菜餚有在注意配色，視覺效果不錯，看起來頗可口。
有白飯/紅麴/炒飯…可以選擇，炒飯味道不錯，附甜湯、湯、粥。
(二) 元氣 (民雄鄉文化路3-3號 鄉公所旁 TEL:2062609)
素料和滷的菜色比較多，這點我不喜歡，不過它的蔬菜類炒的比較脆，
有附海帶湯(從來沒換過口味…=.=)，另有藥膳湯(需另外付費)，價格比味川略高。
味川生意不錯，不過元氣也有他的客群。
◎越南河粉：
(一)越南河粉 (百年自助餐旁)
中規中矩，稱不上好吃，也不難吃，沒什麼深刻印象。
(二)越南美食 (民雄鄉文化路81號 柳相士對面 TEL:2265279) ★
最推薦這間，我試過豬肉河粉/雞肉河粉/咖哩雞腿/排骨飯/酸辣海鮮，
除了排骨飯不合我胃口以外，其他都不錯！
豬肉河粉的肉份量不少，邊緣帶一些油脂，湯底香氣引人食慾、喝來順口，
我喜歡添加一些魚露，味道更鮮，每次都喝到見底；雞肉口味相對而言比較乾。
咖哩雞腿河粉在其他越南小吃店比較少看到，頭一次吃我十分驚豔，
咖哩的香和椰漿的溫醇帶甜，搭上燉煮到骨肉分離的雞腿以及噴汁的鴨血，
口味居然可以彼此融合搭配！(椰奶只是點綴，味道並不濃)
酸辣海鮮既酸又辣(廢話!)，但它的酸辣不會太過刺激難入口。
麵條選擇很多，河粉、烏龍麵、雞蛋麵、冬粉、米線，口感都不錯。
至於排骨飯應該是醃過再去煎的，帶有醃過後肉類的酸味，不是我愛的口味。
(三) 阮式越南料理(全家/全聯那條巷子)
買過一次海鮮河粉，檸檬酸味明顯，但整體欠缺融合感，湯頭普通，沒喝完。
◎鴨肉羹：吃過三間
鐵軌旁有二間，阿碧比較大/新，我買過鴨肉羹，口味、香氣都很普通。
然後它們家的當歸鴨麵線...讓我決定從此不再進去這間踩雷
鴨肉口感本身就偏澀，這我不要求，但是它的湯頭既油又無味....orz
另外一間裝潢比較簡陋，只有賣鴨肉羹/麵/飯，生意不錯，有媒體採訪過。
但我偏好屈臣氏附近那間(店名:俗擱大碗)，比較重口味，雖然肉比起第二間乾了些。
這間除了鴨肉羹以外還賣很多種類，有飯有麵，也有許多滷味小菜，
價位挺便宜，不是頂好吃但也不至於踩雷。
◎自助餐：
(一)秝園 (屈臣氏那條路上的那間,書局旁)
菜色(配菜類)選擇很多，主菜種類還好，價格便宜，環境比較老舊。
(二)東霖廚房 (全家巷子彎進去)
環境整潔，肉食類的選擇滿多的，青菜+其他種類配菜也算多，
但飯的口感我比較不愛，似乎是飯粒比較碎?
(三) 二大 (金玉堂附近)
價位便宜，但是菜看起來炒的比較老
原本沒有打算要寫食記，所以餐點的名稱不是很精確，
店家的資訊也沒有特別注意，之後有時間再慢慢補齊(也有可能不補XD)。
下集預告:山田餛飩/北京麵食/韓楓館/岩葉拉麵(和平路27-1號 TEL:2060229)
/北方牛肉麵(西安路24-1號 TEL 2067112)/老先覺/某間日式料理
紘嬅炒燴飯 (民雄鄉民生路48號 TEL 2267814)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.27.22.35
1F：推 larle:推一個^^ 不過因為不熟 每一間都不知道在哪 XD 10/26 13:35
我手邊有名片的或是之後有去吃,再把地址補上XD
2F：推 cassiopiea:推味川 炒麵炒米粉炒冬粉也都好吃 我最愛甜湯了XD 10/26 14:43
3F：推 wings30222:好多喔XD！q大是民雄人！？ 10/26 15:03
我在民雄工作^^
4F：推 Abill:北方牛肉麵真的超讚 10/26 15:07
5F：推 x5723:推 10/26 18:54
6F：推 una0522:我是民雄人都沒吃過那麼多間店家..XD推一個～ 10/26 19:00
7F：→ r1239386:元氣的湯有換過啊..... 10/26 19:16
我有一段時間連續吃了三~四週,附湯都是海帶湯....
8F：推 nagual:自助餐是秝園(書局旁)跟東霖廚房，另外有一間百年也不錯喔 10/26 19:19
9F：→ nagual:在達美樂附近，很愛吃百年的三色蛋、水煮肉、酥炸小蝦 10/26 19:19
謝謝告知 我補上去 ^^
因為我同事曾經訂百年過有不好經驗 所以我就沒試了 不過它的生意不錯
10F：推 MichaelBourn:第二間越南河粉真的超讚的 有時還會看到超辣越南妹 10/26 20:14
11F：推 ken124414:東霖廚房有點貴 俐園老闆很親切 10/26 21:11
12F：推 chiwen0322:東霖最近幾次買都好貴 10/26 21:21
之前去買不覺得,上次去有變貴的感覺,但是剛好東西夾的比較多,我也沒多想@@
13F：推 homeman:東林真的偏貴，鴨肉羹我都吃全家對角那間 10/26 22:10
下禮拜來試試^^
14F：→ homeman:越南料理柳相士那間對重口味的我滿推的， 10/26 22:11
15F：推 molight:我也很喜歡在地食坊的雞肉飯，跟屈臣氏那條路的鴨肉羹（ 10/27 00:08
16F：→ molight:應該是叫俗擱大碗？！） 10/27 00:08
同好(握握手)
17F：→ r1239386:怪了 偶爾會喝到玉米湯 豆腐湯阿.. 10/27 00:17
18F：→ r1239386:而且我是吃中午 10/27 00:17
我很愛喝湯，所以我每次去幾乎都有喝，都是海帶湯>"<
但我已經很久沒去了，或許現在比較有變化了@@
※ 編輯: qi3qi3 來自: 111.242.38.184 (10/27 00:22)
19F：推 litile:自助餐還有二大(特色不油) 10/27 08:17
二大靠近哪邊呢? 什麼印象. 東霖我吃是覺得稍微有點油
20F：推 larle:有地址了耶^^ 再推一次用心 10/27 08:59
謝謝l大的鼓勵
21F：推 iris0108:感謝你介紹花園廚房 在我家附近 一直都沒去吃 很想嘗試 10/27 13:10
我同事也覺得這間不錯，趕快試試吧^^
22F：推 okok4127:東林廚房很貴+1..... 10/27 14:20
23F：推 guanshiun:秝園就是環境不優吧 不過如果想省錢又吃飽的話首推秝園 10/27 19:43
※ 編輯: qi3qi3 來自: 163.27.22.35 (10/28 13:07)
24F：推 chiehsin:二大菜色變化多，在金玉堂附近 10/29 11:26
25F：推 sinyi810:咦 東琳有漲價嗎？我印象中它不是很貴的說 01/31 23:19
26F：→ sinyi810:元氣素食還有在營業嗎？每次假日經過它似乎都沒開 01/31 23:20
27F：→ qi3qi3: 有哦，可能假日沒營業 10/28 22:47
※ 編輯: qi3qi3 (163.27.22.35), 11/02/2014 12:45:59