綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：順億鮪魚生魚片 壽司專賣店 詳細地址：嘉義市東區中山路147號 電 話：05-2761629 ---------------------------------------------------- 圖文網誌版：http://wings30222.pixnet.net/blog/post/167225565 ---------------------------------------------------- BBS純文字版 順億開在舊陶阪屋的位址 地點很好找 機車停車也蠻方便的 據說這裡的生魚片CP值高XD!? 以下為完整菜單MENU 大多都是生的 如果不敢吃生魚片而走進來 應該會苦於無東西可點 店裡的牆柱上有許多鮪魚的介紹 原來鮪魚從來不睡覺 嘴巴一直張開游泳 一旦停止就會窒息 感覺很累的魚生 鮪魚生魚片各部位介紹圖 我覺得這圖蠻特別的 讓客人知道你吃的是哪個部位 脂肪多還是少 店裡空間只有一樓 空間明亮 主要採半自助式點餐 看完菜單後就可以到櫃台結帳點餐等候餐點送上來 玄米茶包和飲水機在一旁 可以自行取用 外帶的客人也有專屬泡好的玄米茶 讓你在等候時也可以喝到熱茶 玄米茶 味道就是普通玄米茶 日本人蠻常喝的~ 我自己本身也有在喝 可以去油解膩 鮪魚味噌湯 一碗25元 內用可續 裡面約有3~4塊魚肉 蠻有誠意 且可以續碗(須自助) 但這次去時只剩下湯 沒有料 魚肉很新鮮 味噌湯我覺得普通 因為重點是在大塊的魚肉 炙燒握壽司(赤身) 一份6個 表面烤至微焦 但背面仍然微生 不敢吃生魚片的可以先從這道菜嘗試 魚肉沒有腥味 口感很Q 加上表面有烤至微焦帶點焦香味 整體蠻不錯的 松島壽司 這就是比較常見的壽司組合 也幾乎不是生的材料 雖然每一種都很常見也很常吃到 這裡的口味卻是屬於中上 如果是單純想吃這個來順億不太划算 畢竟這家店主賣的就是鮪魚生魚片 像松島壽司這種就比較不那麼吸引人些(但不代表味道不好) 這天還外帶了 鮪盛合舞鶴 鮪盛合彩衣 家人說很好吃!味道不錯 一人吃一份真有點多 店家生意也不錯 店員服務我覺得也很有精神和禮貌 (板友之前好像說服務態度好像不太好) 我個人認為還好 也很貼心主動幫老人家先開門 喜歡吃生魚片的建議嘗試! 不敢吃生魚片也可以試試看 --

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