作者wings30222 (翅膀儿)
看板Chiayi
标题[食记] 顺亿鲔鱼生鱼片 寿司专卖店
时间Sat Nov 16 12:19:02 2013
绿 豆 王 国 美 食 监 定 团
餐厅名称:顺亿鲔鱼生鱼片 寿司专卖店
详细地址:嘉义市东区中山路147号
电 话:05-2761629
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图文网志版:
http://wings30222.pixnet.net/blog/post/167225565
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BBS纯文字版
顺亿开在旧陶阪屋的位址
地点很好找
机车停车也蛮方便的
据说这里的生鱼片CP值高XD!?
以下为完整菜单MENU
大多都是生的
如果不敢吃生鱼片而走进来
应该会苦於无东西可点
店里的墙柱上有许多鲔鱼的介绍
原来鲔鱼从来不睡觉
嘴巴一直张开游泳 一旦停止就会窒息
感觉很累的鱼生
鲔鱼生鱼片各部位介绍图
我觉得这图蛮特别的
让客人知道你吃的是哪个部位
脂肪多还是少
店里空间只有一楼
空间明亮
主要采半自助式点餐
看完菜单後就可以到柜台结帐点餐等候餐点送上来
玄米茶包和饮水机在一旁
可以自行取用
外带的客人也有专属泡好的玄米茶
让你在等候时也可以喝到热茶
玄米茶
味道就是普通玄米茶
日本人蛮常喝的~
我自己本身也有在喝
可以去油解腻
鲔鱼味噌汤
一碗25元 内用可续
里面约有3~4块鱼肉
蛮有诚意
且可以续碗(须自助)
但这次去时只剩下汤 没有料
鱼肉很新鲜 味噌汤我觉得普通
因为重点是在大块的鱼肉
炙烧握寿司(赤身)
一份6个
表面烤至微焦
但背面仍然微生
不敢吃生鱼片的可以先从这道菜尝试
鱼肉没有腥味
口感很Q 加上表面有烤至微焦带点焦香味
整体蛮不错的
松岛寿司
这就是比较常见的寿司组合
也几乎不是生的材料
虽然每一种都很常见也很常吃到
这里的口味却是属於中上
如果是单纯想吃这个来顺亿不太划算
毕竟这家店主卖的就是鲔鱼生鱼片
像松岛寿司这种就比较不那麽吸引人些(但不代表味道不好)
这天还外带了
鲔盛合舞鹤
鲔盛合彩衣
家人说很好吃!味道不错
一人吃一份真有点多
店家生意也不错
店员服务我觉得也很有精神和礼貌
(板友之前好像说服务态度好像不太好)
我个人认为还好
也很贴心主动帮老人家先开门
喜欢吃生鱼片的建议尝试!
不敢吃生鱼片也可以试试看
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◆ From: 223.143.21.47
1F:→ lf339:有二楼喔~~(揪咪 11/16 13:05
2F:→ barttien:有2F+1 11/16 13:08
3F:推 iammiss:很喜欢吃生鱼片耶 下次去吃吃看~ 11/16 14:43
4F:→ wings30222:感谢提醒:D 11/16 18:04
5F:推 mroeoxn:这家的鲔鱼丼饭也不错,不过是生鲔鱼碎肉喔! 11/16 18:37
6F:→ princess2:这家价格多少呀? 11/16 19:54
7F:→ wings30222:我有拍菜单 上面有标价 11/16 23:01