作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 楊梅。佳園寶麵食館
時間Sat Sep 20 23:05:41 2025
餐廳名稱：佳園寶
消費時間：2025年/9月
地址：桃園市楊梅區瑞溪路一段213號
電話：03-4814688
營業時間：11:00-13:30, 17:00-19:30, 週二, 三休
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_20.html
在一篇討論排骨蛋炒飯的文章裡，有板友提及楊梅的這家
店。查詢發現師傅似乎待過鼎泰豐，網路評價也高，讓人備感
期待。
細看菜單，店家是有炒飯沒錯，但並沒有排骨蛋炒飯這項
，只好改點肉絲蛋炒飯。內用有提供熱茶。
肉絲蛋炒飯 100元
https://i.meee.com.tw/04y3sCh.jpg
炒飯鍋氣很足，油鹽適切且有蛋香。肉絲不多，但口感挺
好且有入味。米飯帶水分，並非乾鬆路線，個人可接受。
小籠湯包 120元
https://i.meee.com.tw/H8AOn6o.jpg
湯包一籠八顆。除捏合處外，麵皮薄而不爛。以筷輕挾不
破損，但牙齒輕咬即開；捏合處則較厚且帶嚼勁。咬開麵皮後
，湯汁汨汨流出，肉餡鮮而有味，不沾醬已好入口，沾醬則可
減低多食後的膩感。
整體而言，餐點表現不差，如無需遠道前來或久候的話，
可以一試。
初訪時是假日傍晚，因排隊人龍且座無虛席而向偶，於是
二訪挑平日開店前抵達。本來擔心會有排隊人潮，後來發現開
店後自己是第一位客人，而在用完餐後店內也還有空位。有興
趣嚐試者，建議平日前來。
延伸閱讀：
桃園。老張麵食館
https://iamlarle.blogspot.com/2025/05/blog-post_6.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.220.23 (臺灣)
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※ 編輯: larle (36.231.220.23 臺灣), 09/20/2025 23:06:24
1F：推 AHsuanHsuan: 稱之為埔心鼎泰豐 09/21 00:50
2F：→ Scorpio17: 上個月才去吃過 覺得有點過譽 口味非常普通 所以覺得搭 09/21 10:23
3F：→ Scorpio17: 配那個價格超級貴 台北的物價都沒那麼高 09/21 10:23
4F：推 bluesky2: 中原御食苑 有排骨炒飯 現在很多這種標榜鼎泰豐師傅出來 09/21 10:49
5F：推 sk6: 請問 09/21 12:33
6F：→ sk6: b大推薦御食園的炒飯嗎？ 09/21 12:33
7F：推 yuenru: 筆記 09/21 16:41
8F：推 godswd: 吃過兩三次，東西還行 但不要用什麼鼎泰豐名店標準去看， 09/21 16:46
9F：→ godswd: 就是家小餐館，用餐時段如果人多 座位有點壅擠 09/21 16:48
10F：推 Ptte: 改裝後，位子變小，空調也不冷。推薦小籠包跟酸辣湯 09/21 18:42
11F：推 centiyan: 如果喜歡鼎泰豐炒飯比較清淡的調味方式，可能會覺 09/21 21:12
12F：→ centiyan: 得御食苑炒飯還不錯，不然只會覺得他沒味道又貴， 09/21 21:12
13F：→ centiyan: 端看個人喜好 09/21 21:12
14F：→ larle: 看了一下御食苑的肉絲炒飯 比佳園寶又貴一點 09/21 21:24
15F：推 cw12345: 御食園剛開幕不久吃過一次，覺得價格過高不值得… 09/22 03:05
16F：推 a0750416: 這家炒飯.酸辣湯.小籠包都好吃，但就是冷氣不冷 09/22 09:14
17F：推 shian0083: 吃過一次，湯包有點過譽，炒飯100挺貴的，吃起來也普 09/22 11:51
18F：→ shian0083: 普 09/22 11:51
19F：推 bluesky2: 我覺得還行啦 不過現在也很少吃炒飯炒麵這些東西 09/22 14:03
20F：→ bluesky2: 高油碳水減少頻率了 比較常吃清蒸海魚 生魚片 09/22 14:05
21F：推 killerbbt: 說真的 他炒飯不貴，楊梅普遍物價都偏高、又難吃 09/22 14:27
22F：→ killerbbt: 佳園寶算好吃的了，看看那牛錘被吹成怎樣，結果有夠鳥 09/22 14:28
23F：→ killerbbt: 楊梅能吃的大概正餐大概就，松本鍋物，壽司郎，麥當勞 09/22 14:30
24F：→ killerbbt: ，八方雲集，梁社漢，小春涼麵，麥味登，外婆家自助餐 09/22 14:30
25F：推 bluesky2: 牛槌還不錯啊 只是那價位 恩恩 有一部分是吹出來的 09/22 15:29
26F：→ bluesky2: 就是當周邊沒有太多對手 價格就是隨他喊了 09/22 15:29
27F：推 paulya: 據說早就離職了 09/22 18:01
28F：推 crazypeter: 牛搥早期還行 後來漲太多 09/22 22:19
29F：推 parolu: 離開楊梅好幾年好奇問一下，連新農街水餃也不能打了嗎?? 09/22 23:03
30F：推 andwwww: 楊梅正餐蠻多好吃的啊~ 09/23 00:20
31F：噓 mini1l58: 炒飯有夠難吃 沒什麼味道也沒什麼鍋氣 09/24 22:28
32F：推 williebm: 炒飯吃過滿多次的，挺合我胃口，說難吃的可以推薦更好 09/25 03:22
33F：→ williebm: 吃的嗎 09/25 03:22
34F：推 chienyu1: 吃了蝦仁炒飯，蛋香蔥香撲鼻好吃，粒粒分明而且不會太 09/27 12:41
35F：→ chienyu1: 油膩。不是加醬油炒的那一型，所以可能有些人不喜歡。 09/27 12:41
36F：推 antiiss: 貴、鹹、沒記憶點，吃過真正的鼎泰豐覺得這家完全沾不上 09/30 22:22
37F：→ antiiss: 邊 09/30 22:22