作者larle (认命选择保护自己)
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标题[食记] 杨梅。佳园宝面食馆
时间Sat Sep 20 23:05:41 2025
餐厅名称：佳园宝
消费时间：2025年/9月
地址：桃园市杨梅区瑞溪路一段213号
电话：03-4814688
营业时间：11:00-13:30, 17:00-19:30, 周二, 三休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_20.html
在一篇讨论排骨蛋炒饭的文章里，有板友提及杨梅的这家
店。查询发现师傅似乎待过鼎泰丰，网路评价也高，让人备感
期待。
细看菜单，店家是有炒饭没错，但并没有排骨蛋炒饭这项
，只好改点肉丝蛋炒饭。内用有提供热茶。
肉丝蛋炒饭 100元
https://i.meee.com.tw/04y3sCh.jpg
炒饭锅气很足，油盐适切且有蛋香。肉丝不多，但口感挺
好且有入味。米饭带水分，并非乾松路线，个人可接受。
小笼汤包 120元
https://i.meee.com.tw/H8AOn6o.jpg
汤包一笼八颗。除捏合处外，面皮薄而不烂。以筷轻挟不
破损，但牙齿轻咬即开；捏合处则较厚且带嚼劲。咬开面皮後
，汤汁汨汨流出，肉馅鲜而有味，不沾酱已好入口，沾酱则可
减低多食後的腻感。
整体而言，餐点表现不差，如无需远道前来或久候的话，
可以一试。
初访时是假日傍晚，因排队人龙且座无虚席而向偶，於是
二访挑平日开店前抵达。本来担心会有排队人潮，後来发现开
店後自己是第一位客人，而在用完餐後店内也还有空位。有兴
趣嚐试者，建议平日前来。
延伸阅读：
桃园。老张面食馆
https://iamlarle.blogspot.com/2025/05/blog-post_6.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.220.23 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1758380726.A.452.html
※ 编辑: larle (36.231.220.23 台湾), 09/20/2025 23:06:24
1F：推 AHsuanHsuan: 称之为埔心鼎泰丰 09/21 00:50
2F：→ Scorpio17: 上个月才去吃过 觉得有点过誉 口味非常普通 所以觉得搭 09/21 10:23
3F：→ Scorpio17: 配那个价格超级贵 台北的物价都没那麽高 09/21 10:23
4F：推 bluesky2: 中原御食苑 有排骨炒饭 现在很多这种标榜鼎泰丰师傅出来 09/21 10:49
5F：推 sk6: 请问 09/21 12:33
6F：→ sk6: b大推荐御食园的炒饭吗？ 09/21 12:33
7F：推 yuenru: 笔记 09/21 16:41
8F：推 godswd: 吃过两三次，东西还行 但不要用什麽鼎泰丰名店标准去看， 09/21 16:46
9F：→ godswd: 就是家小餐馆，用餐时段如果人多 座位有点壅挤 09/21 16:48
10F：推 Ptte: 改装後，位子变小，空调也不冷。推荐小笼包跟酸辣汤 09/21 18:42
11F：推 centiyan: 如果喜欢鼎泰丰炒饭比较清淡的调味方式，可能会觉 09/21 21:12
12F：→ centiyan: 得御食苑炒饭还不错，不然只会觉得他没味道又贵， 09/21 21:12
13F：→ centiyan: 端看个人喜好 09/21 21:12
14F：→ larle: 看了一下御食苑的肉丝炒饭 比佳园宝又贵一点 09/21 21:24
15F：推 cw12345: 御食园刚开幕不久吃过一次，觉得价格过高不值得… 09/22 03:05
16F：推 a0750416: 这家炒饭.酸辣汤.小笼包都好吃，但就是冷气不冷 09/22 09:14
17F：推 shian0083: 吃过一次，汤包有点过誉，炒饭100挺贵的，吃起来也普 09/22 11:51
18F：→ shian0083: 普 09/22 11:51
19F：推 bluesky2: 我觉得还行啦 不过现在也很少吃炒饭炒面这些东西 09/22 14:03
20F：→ bluesky2: 高油碳水减少频率了 比较常吃清蒸海鱼 生鱼片 09/22 14:05
21F：推 killerbbt: 说真的 他炒饭不贵，杨梅普遍物价都偏高、又难吃 09/22 14:27
22F：→ killerbbt: 佳园宝算好吃的了，看看那牛锤被吹成怎样，结果有够鸟 09/22 14:28
23F：→ killerbbt: 杨梅能吃的大概正餐大概就，松本锅物，寿司郎，麦当劳 09/22 14:30
24F：→ killerbbt: ，八方云集，梁社汉，小春凉面，麦味登，外婆家自助餐 09/22 14:30
25F：推 bluesky2: 牛槌还不错啊 只是那价位 恩恩 有一部分是吹出来的 09/22 15:29
26F：→ bluesky2: 就是当周边没有太多对手 价格就是随他喊了 09/22 15:29
27F：推 paulya: 据说早就离职了 09/22 18:01
28F：推 crazypeter: 牛搥早期还行 後来涨太多 09/22 22:19
29F：推 parolu: 离开杨梅好几年好奇问一下，连新农街水饺也不能打了吗?? 09/22 23:03
30F：推 andwwww: 杨梅正餐蛮多好吃的啊~ 09/23 00:20
31F：嘘 mini1l58: 炒饭有够难吃 没什麽味道也没什麽锅气 09/24 22:28
32F：推 williebm: 炒饭吃过满多次的，挺合我胃口，说难吃的可以推荐更好 09/25 03:22
33F：→ williebm: 吃的吗 09/25 03:22
34F：推 chienyu1: 吃了虾仁炒饭，蛋香葱香扑鼻好吃，粒粒分明而且不会太 09/27 12:41
35F：→ chienyu1: 油腻。不是加酱油炒的那一型，所以可能有些人不喜欢。 09/27 12:41
36F：推 antiiss: 贵、咸、没记忆点，吃过真正的鼎泰丰觉得这家完全沾不上 09/30 22:22
37F：→ antiiss: 边 09/30 22:22