作者angelsam (NEW ID 我是阿賢)
看板Cocktail
標題Re: [呼呼] 5/27星期五 台大北大調酒大賽!!!!
時間Mon May 9 23:57:06 2005
調酒大賽基本流程
=================================================
敬禮
↓
拿托盤到後面桌上拿酒 糖漿 果汁 汽水 酒杯 Garnish到工作台上
↓
確定所有要用到的器材 材料(各器材調整為自己習慣的位置很重要~)
↓
再次敬禮(這個時候才開始計時~)
↓
擦杯子
↓
秀杯子
↓
冰杯
↓
秀shake杯
↓
shake杯倒冰塊(今年沒有濾冰)
↓
Loop:
秀酒
倒酒
用口布擦瓶口(還不曉得需不需要，如果要裝酒嘴就不用了)
end Loop
↓
開始shake動作
↓
倒冰杯
↓
倒酒(三個杯子 分兩次來回倒到滿，確定shake杯倒完)
↓
上Garnish
↓
推酒
指定酒結束
再來就是自創酒(重複上述)
敬禮下臺
男生要穿帥一點
女生要穿正一點
恩~
============================================
以上內容
by being31 阿良 ^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.243.33