※ 引述《ivyQD (杺)》之銘言： : 圖文：http://bbs.home.163.com/bbs/chuishui/278879045.html : 上個月去臺灣旅游，欣賞了臺灣美麗的風景，體驗了臺灣純樸的風土人情，也接觸 : 到了一些臺灣的美食， 和大家一起分享~ : 臺灣的美食都很精美，很細致，偏甜味，好多正宗的廣東朋友都吃不習慣，但是對 : 于我這個走南闖北的人來講，我覺得還是蠻好的，或者是我適應能力比較強，嘿嘿。 其實對台灣人來說口味是南甜北鹹~ 但我猜北鹹可能在廣東朋友的味覺裡還是甜的 廣東朋友其實可以嚐嚐客家料理 油鹹香三味應該很合他們的胃口 : 費話不多說，和大家一起分享美食嘍！ : 這個是藥燉排骨，感覺比廣東的排骨還要便宜，很足的份量，我吃完這碗排骨都飽了。 : 味道很不錯，帶著一股淡淡的中藥材味道，卻擋不住它的鮮美，臺灣導游最先介紹 : 的就是這個，所以一下車馬上去試了，哈哈。 : 這就是我們吃的藥燉排骨那一家，當天晚上還有記者在那里采訪呢，好多人排隊等 : 著吃。 : 胡椒餅，這家也是年頭很久的一家，我買的時候前面排了20個人呢。 : 穿白色衣服是的做餅的師傅，忙得團團轉。 : 胡椒餅有點像北方的燒餅，面粉里面夾一砣瘦肉，然后去火上烤熟，不過它的面粉 : 和瘦肉里都摻了一些胡椒和香料，咬下去滿嘴流油，胡椒的香味撲鼻而來，很好吃。 : 陳董藥燉排骨和胡椒餅都是在這條饒河街觀光夜市里面。 不過我認識的朋友都不推那家胡椒餅呢~ 其實每個人心中都有自己的冠軍胡椒餅 但都那麼巧不是饒河那家 : 還有臭豆腐和一些奶茶之類的，很不錯的小吃街。 : 看到這位在找錢的老奶奶了嗎？這就是日月潭景區賣茶葉蛋的老奶奶，中央電視臺 : 都采訪過她的，她的茶葉蛋非常出名，是用阿里山的茶葉，加靈芝、香菇還有一些獨家 : 秘方的藥材煮出來的，味道很獨特，香味也很濃，我一口氣吃了三個，哈哈。 : 老奶奶從29歲開始賣茶葉蛋，今年是84歲了，仍然堅持和兒孫一起出來賣茶葉蛋， : 導游說老奶奶就是日月潭一道獨特的風景，真是不錯，來日月潭的游客幾乎都要買她的 : 茶葉蛋，有的人還買十幾個呢。導游說老奶奶家的茶葉蛋一天最少賣二千個左右，節日 : 的時候最多有賣過一萬個！ : 這是老奶奶茶葉蛋的招牌，很不顯眼，但名氣卻非常大。 : 這個忘了名字了，豆腐和海參一起煮出來的，很香，很獨特的一種味道。 : 臺灣最出名的就是魯肉飯了，這是魯肉飯的肉汁，直接澆在米飯上拌勻了吃就OK了 : ，肉是肉瘦和肥肉摻在一起的，和我在廣東這邊的永和豆漿吃的完全不一樣。這個比永 : 和豆漿里的魯肉飯要香滑好多，而且沒有摻玉米，看來永和大王里面的鹵肉飯是改良版 : ！ 很難想像滷肉飯混玉米~ 是廣東人喜歡的口味嗎??? : 煎魚餅，外脆內嫩，香滑爽口~~ : 這個豆腐的名字好奇怪，叫棺材板，導游說是外表比較像棺材，又有著升官發 : 財之意。豆腐炸得很脆，上面的那塊是肉餅，可以直接掀開來吃。 : 這個是擔仔面，同事說像牛肉拉面，哈哈。可是味道卻完全不同， 這個是豬肉的~ 那肉其實跟滷肉飯的滷肉做法類似 你下次可以嚐嚐焢肉飯也很好吃! 但熱量應該也是很驚人的~ --

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