店家名稱：捷克老爹餐館 店家地址：高雄市苓雅區苓雅一路404-8號(近生日公園) 店家電話：(07)334-3123 營業時間：10：30～15、17～22：30 (週一公休) ------------------------------------------------------- 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/permio1/16872831 (無音樂) ------------------------------------------------------- 心得: 為了避開情人節的人潮，我們決定要提前一週度過，久 聞捷克老爹的人氣已有一段時間，事不宜遲，馬上訂位 。 沙拉吧： 馬鈴薯塊口感很脆，沒有鬆軟似泥的狀況，手工火腿與 新鮮的蘿蔓心、豆苗與萵苣葉，佐上柳橙沙拉醬，甜中 帶酸，非常開胃，手工火腿帶有豬肉的香氣，養生黑豆 更是讓我們停不了口。 餐前酒： 桃子口味的氣泡酒，水果甜度中等，很適合女生飲用。 海藻沙拉前菜： 蟹肉加上帶有芥末的調味醬，有些微辣，加上海藻絲， 屬於日式風格的清爽。 附餐麵包： 大蒜麵包香味不足，有點可惜。 洋蔥清湯： 湯內漂浮著麵包，有著豬肉末香氣，與炒過洋蔥與些微 蕃茄調味，酸甜酸甜的洋蔥湯，味道濃郁，還不錯喝。 南瓜濃湯： 南瓜熬煮的濃湯，沒有多餘的內容物，有點空虛。 紐西蘭蒜味菲力牛排(540元)： 五分熟的牛排佐黑胡椒醬，有辣度的黑胡椒醬與胡蘿蔔 的甜味成為強列的對比，胡蘿蔔香甜可口，蜜汁蕃薯軟 嫩芳香，粉紅色的五分熟牛肉，肉汁被封住在肉身中， 喜歡吃肉的朋友不要錯過。 金桔烤雞佐黑胡椒醬(360元)： 搭上酥皮與烤雞肉，酥皮使整體口感添色不少，烤雞入口 即化，是非常值得推薦的餐點。 冰水果茶： 西瓜、蘋果、芭樂、金桔與柳橙汁製成的水果茶，酸甜像 戀愛的滋味，在炎熱的夏天非常退火。 冰綠茶： 沒有突出的茶澀味，帶有微苦的茶香，在吃完排餐後飲用 ，可以有效化解口中的油膩感。 英式布丁： 上頭焦糖為全部的甜度來源，雖然份量不大，但光手工就 是值得加分的一點，屬於吃巧型的甜點。 -------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://www.wretch.cc/blog/permio1 --

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