我也來一發自介 大家好我是三凱 我是這學期的副社長 相信大家對我並不陌生 因為期初社大和第一堂社課我都有參與教學(希望大家還滿意) 很開心這學期又有這麼多喜歡煮菜或喜歡品嚐美食的朋友加入美食社 食物有種讓人可以自然卸下心防的魔力 無論你在這個社會上扮演什麼角色 是中規中矩的公務員?叱吒商場的大老闆?或者手執教鞭的學校老師? 只要你對美食有一些些的品味 嘴饞起來的模樣可都是一樣 絲毫不需掩飾做作 如果要說音樂是通行世界的語言 "美食烹飪"想必也當仁不讓 如果要問我是從哪時候開始對食物開始有了一點點執著? 那想必要從娃娃車裡那個非水果牛奶不喝的小朋友開始說起了XDD 因為我媽媽喜歡研究怎麼自己做出好吃的料理 而且也從來不排斥我進廚房 有時候還會把我叫進廚房教我煮我喜歡吃的東西 我們家的人把煮東西視為一種"生活技能" 所以我姊我爸都會買菜做菜 而且覺得理所當然也樂在其中 耳濡目染之下 雖然我得承認我會做的菜也不多 但是一些基本觀念卻是很清楚的 也許我不懂得義式料理、法國料理……… 複雜的中式料理我也不懂 但是我曉得在寒冷的冬天來臨前夕 給我一個堪用的廚房、告訴我最近的菜市場在哪? 我可以煮一碗暖暖的麻油雞和你一起分享 我喜歡簡單的料理(可是絕對要好吃) 因為簡單的料理往往就是最健康的烹飪方式 而且最能吃出食物原味的鮮美 現代人忙碌於工作、學業 吃的東西如果家裡沒有人能夠把關 往往都是草草解決 又外食的東西重口味居多 使得大家都忘了食物本來該有的樣子和味道 只顧賺錢的業者根本不管你的健康 所以自己會簡單的處理食材就顯得特別重要 (其實懂得如何做菜就懂了怎麼保護自己的健康) 上了大學因為朋友邀請外宿有了自己的廚房(因為其他室友都沒在用) 所以常會自己煮一些東西吃 因此也比較積極會特別請教媽媽一些煮菜的問題 後來覺得自己煮東西自己吃好像稍嫌無趣 所以就加入了美食社 也因此在這裡找到了很多同好朋友 如果要問我對健康美食執著的程度? 那要從我上學期和追夢社的朋友和阿邦一起在追夢週擺攤賣早餐的故事說起了吧! 因為始終不滿意校內早餐店提供的食物品質 再加上我認為新時代的人們該對早餐的內容有一番革新 因為早餐是一天裡面最重要的一餐 不該再用油條、酸菜飯糰、油膩的蛋餅漢堡來搪塞你可憐的胃 所以胼手胝足硬是在小福面前撐起了一家相當夢幻的綠洲早餐店XDD 雖然遭逢大雨摧殘 然支持的朋友仍然不在少數 只是以學生身分在校內長期的經營新概念早餐店的困難在這次活動中也體認到不少 這是我未竟的夢想 夢想大家早上上課前能夠吃著營養美味的早餐 快快樂樂的開始每一天 (也許哪一天會再想辦法復出也不一定XD) 如果想要更進一步認識我的話 歡迎來我的網誌逛逛喔!(雖然有點荒廢^^a) 或是加我MSN:[email protected] 可以跟我討論如何做出好吃的懶人料理? 或是隨意瞎扯聊~~ --

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