※ 引述《zarcen (微臣)》之銘言： : ※ 引述《marssnail (ＭaＲSsｎAｉL)》之銘言： : ※ 引述《cozypace (rasberry)》之銘言： : ※ 引述《s8888 (宗)》之銘言： : ※ 引述《Conifers (Conifers)》之銘言： : ※ 引述《godsgress (唉優喂呀)》之銘言： : 週一一家 代表: 奈米.宗霆 : 項目:焦糖布丁、小籠包、糯米粥 : 糯米 300g : 桂圓 150g : 黑糖300g or 紅糖150g 紅糖有一大包 : 細砂糖 300g : 蛋 4~5個 : 鮮奶 600~700 cc : 中筋麵粉 320g : 絞肉 400克 : 酵母粉 1/2小匙 : 香草精or香草粉 2小匙 : 醬油 2大匙 : 香油or麻油 2大匙 : 蔥末 2大匙 : 嫩薑末 一些 : 高湯 半杯 : -------------------------------------------------------------- : 週一二家 代表:沒有人的話，表示以下都是空氣....快來人吧!! : 項目:奶油焗白菜、蝦鬆、香蕉巧克力蛋糕捲、巧克力泡芙 : 蛋 26顆 : 糖280g : 中筋麵粉280g : 巧克力醬1/3罐 : 香蕉八根 : 高筋麵粉 230ｇ : 可可粉 30ｇ 可可粉有 : 無鹽奶油 200ｇ 奶油有 : 鮮奶 300ｇ : 動物性鮮奶油半罐 動鮮有 : 蝦仁 半斤(記得不要買泡過藥水的) : 萵苣 一顆 : 荸薺 7-8粒 : 香菇 5朵 : 蔥 2支 : 薑 少許 : 油條 1條(當天要用再重炸一次就好)(如果太麻煩 可用辣味蝦味先代替XD) : 包心白菜 1/2顆 : 蝦米 1茶匙 : 越前棒 2根(似乎是火鍋料的蟹肉棒) : 蒜末 1/2茶匙 : 奶水 4大匙(應該可以用鮮奶代替) : -------------------------------------------------------------- : 週一三家 代表:侃庭 : 項目:抹茶紅豆酥、叉燒酥、抹茶布丁、桂花釀 : 吉利丁片 15g : 動物性鮮奶油 185g : 鮮奶 637g : 無鹽奶油 213g : 中筋麵粉 271g : 低筋麵粉 214g 低粉有 : 糖粉 18g 糖粉有 : 細砂糖 72g : 抹茶粉 16g : 紅豆餡 400g →食品材料行 是要有紅豆粒的還是紅豆沙即可？ : Q心麻糬 8個 →食品材料行貌似會有 : 叉燒肉 180g →燒臘店 : 紅蔥頭 3粒 : 番茄醬 20g →有嗎？ 有 : 蛋 5顆 : 桂花釀 感謝明宏提供 : -------------------------------------------------------------- : 週四一家 代表: : 項目: : 糯米粉半斤 : 花生粉適量 這個不好買喔...... : 白砂糖1斤 : 奶油..400g : 低筋麵粉..550g : 蛋..9顆 : 細糖..190g : 動物鮮奶油..600g 到目前為止動鮮可能會不夠 : 卡士達粉..150g : 鮮奶水..400g : 黑芝麻粉..適量 : 紅豆餡..適量 同週一三家 : -------------------------------------------------------------- : 週四二家 代表:易徵 佳芸 秉鈞 : 項目:OrangeChiffon、QQ圓 : 8'烤模一個 : 雞蛋 3 個 : 細砂糖 100 g : 柳橙汁 15 g(或一小瓶) : 低筋麵粉 50 g : 泡打粉 1/4 匙(或一小包) 有 : 檸檬 1/2 顆 : 糖粉 50 g : 芋頭 2/3 斤(或一顆) : 地瓜 1/2 斤(或一顆) : 地瓜粉 1 斤 超級多 : 太白粉 200 g 有，應該 : 紅糖 1 小包 : ------------------------------------------------------------- : 週四三家 代表:琇芳 豬排 : 項目:巧克力餅乾、南瓜馬車餅乾、宮保蝦仁、火腿蘆筍烘蛋 : 擠花袋和花嘴 : 無鹽奶油 320g : 細砂糖 225g : 鹽 少許 : 低筋麵粉 480g : 可可粉 20g : 泡打粉 0.5小匙 : 巧克力 200g 有 : 南瓜籽 約48粒(沒有也沒關係= =) : 火腿腸 2條(長條狀像熱狗的火腿15~20公分長的約六根) : 草蝦 30隻 : 蘆筍 6根(細的) : 南瓜泥 150g(整顆秤重的話可能要6兩=225g吧...我也不知道..) : 熟的花生 1杯(米杯大小) : 蒜 6瓣 : 薑 一些 : 乾辣椒 5根 : 蛋 6.5個 : 米酒 3大匙 : 醬油 3大匙 : 太白粉 3小匙 : 醋 1.5小匙 --

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