※ 引述《zarcen (微臣)》之铭言： : ※ 引述《marssnail (ＭaＲSsｎAｉL)》之铭言： : ※ 引述《cozypace (rasberry)》之铭言： : ※ 引述《s8888 (宗)》之铭言： : ※ 引述《Conifers (Conifers)》之铭言： : ※ 引述《godsgress (唉优喂呀)》之铭言： : 周一一家 代表: 奈米.宗霆 : 项目:焦糖布丁、小笼包、糯米粥 : 糯米 300g : 桂圆 150g : 黑糖300g or 红糖150g 红糖有一大包 : 细砂糖 300g : 蛋 4~5个 : 鲜奶 600~700 cc : 中筋面粉 320g : 绞肉 400克 : 酵母粉 1/2小匙 : 香草精or香草粉 2小匙 : 酱油 2大匙 : 香油or麻油 2大匙 : 葱末 2大匙 : 嫩姜末 一些 : 高汤 半杯 : -------------------------------------------------------------- : 周一二家 代表:没有人的话，表示以下都是空气....快来人吧!! : 项目:奶油焗白菜、虾松、香蕉巧克力蛋糕卷、巧克力泡芙 : 蛋 26颗 : 糖280g : 中筋面粉280g : 巧克力酱1/3罐 : 香蕉八根 : 高筋面粉 230ｇ : 可可粉 30ｇ 可可粉有 : 无盐奶油 200ｇ 奶油有 : 鲜奶 300ｇ : 动物性鲜奶油半罐 动鲜有 : 虾仁 半斤(记得不要买泡过药水的) : 莴苣 一颗 : 荸荠 7-8粒 : 香菇 5朵 : 葱 2支 : 姜 少许 : 油条 1条(当天要用再重炸一次就好)(如果太麻烦 可用辣味虾味先代替XD) : 包心白菜 1/2颗 : 虾米 1茶匙 : 越前棒 2根(似乎是火锅料的蟹肉棒) : 蒜末 1/2茶匙 : 奶水 4大匙(应该可以用鲜奶代替) : -------------------------------------------------------------- : 周一三家 代表:侃庭 : 项目:抹茶红豆酥、叉烧酥、抹茶布丁、桂花酿 : 吉利丁片 15g : 动物性鲜奶油 185g : 鲜奶 637g : 无盐奶油 213g : 中筋面粉 271g : 低筋面粉 214g 低粉有 : 糖粉 18g 糖粉有 : 细砂糖 72g : 抹茶粉 16g : 红豆馅 400g →食品材料行 是要有红豆粒的还是红豆沙即可？ : Q心麻糬 8个 →食品材料行貌似会有 : 叉烧肉 180g →烧腊店 : 红葱头 3粒 : 番茄酱 20g →有吗？ 有 : 蛋 5颗 : 桂花酿 感谢明宏提供 : -------------------------------------------------------------- : 周四一家 代表: : 项目: : 糯米粉半斤 : 花生粉适量 这个不好买喔...... : 白砂糖1斤 : 奶油..400g : 低筋面粉..550g : 蛋..9颗 : 细糖..190g : 动物鲜奶油..600g 到目前为止动鲜可能会不够 : 卡士达粉..150g : 鲜奶水..400g : 黑芝麻粉..适量 : 红豆馅..适量 同周一三家 : -------------------------------------------------------------- : 周四二家 代表:易徵 佳芸 秉钧 : 项目:OrangeChiffon、QQ圆 : 8'烤模一个 : 鸡蛋 3 个 : 细砂糖 100 g : 柳橙汁 15 g(或一小瓶) : 低筋面粉 50 g : 泡打粉 1/4 匙(或一小包) 有 : 柠檬 1/2 颗 : 糖粉 50 g : 芋头 2/3 斤(或一颗) : 地瓜 1/2 斤(或一颗) : 地瓜粉 1 斤 超级多 : 太白粉 200 g 有，应该 : 红糖 1 小包 : ------------------------------------------------------------- : 周四三家 代表:琇芳 猪排 : 项目:巧克力饼乾、南瓜马车饼乾、宫保虾仁、火腿芦笋烘蛋 : 挤花袋和花嘴 : 无盐奶油 320g : 细砂糖 225g : 盐 少许 : 低筋面粉 480g : 可可粉 20g : 泡打粉 0.5小匙 : 巧克力 200g 有 : 南瓜籽 约48粒(没有也没关系= =) : 火腿肠 2条(长条状像热狗的火腿15~20公分长的约六根) : 草虾 30只 : 芦笋 6根(细的) : 南瓜泥 150g(整颗秤重的话可能要6两=225g吧...我也不知道..) : 熟的花生 1杯(米杯大小) : 蒜 6瓣 : 姜 一些 : 乾辣椒 5根 : 蛋 6.5个 : 米酒 3大匙 : 酱油 3大匙 : 太白粉 3小匙 : 醋 1.5小匙 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.18.34