因為這週採買長有約會所以只好請人代班 有事請找 彥竹 (課務) 相信她會給大家一個難忘的採買經驗XD 集合時間 : 星期六早上 10點 集合地點 : 廚房 週一一家 代表: 項目 -------------------------------------------------------------- 週一二家 代表:柏英 項目:香橙馬芬&西班牙蛋餅&冰花栗泥露 奶油.... 225公克 糖粉.... 207公克 全蛋.... 312公克 低筋麵粉.... 376.5公克 泡打粉..... 12公克 柳橙汁.... 37.5公克 橙皮末.... 1.5個 香吉士片.... 3顆 馬鈴薯................................3-4顆 蛋........................................4顆 洋蔥....................................1/2顆 培根.....................................2條 鹽和黑胡椒粉.....................適量 橄欖油.................................2.5大匙 栗子1斤 冰糖一小包 鮮奶1杯 西谷米200克 -------------------------------------------------------------- 週一三家 代表:烏龜 & 阿晟 項目: 香烤豬肋排 & 烤鮭魚 豬肋排.....3長排 (約1800~2100g) 鮭魚 1條 冷凍味噌 1盒 洋蔥.....3/4個 蔥白.....3大根 蒜頭.....6瓣 月桂葉.....3片 (買不到就不放) 迷迭香.....3~6小支(買不到就不放，或是改放薑片) 整顆的黑胡椒粒.....3小匙 (或是改用黑胡椒粉3/4小匙) 洋蔥碎.....1個 蒜頭碎.....6瓣 蘋果泥.....3/2杯 (110ml) 牛排醬.....3/2杯 (110ml) 蕃茄醬.....3/4杯 (55ml) 味霖(買不到就用米酒替代).....6大匙 醬油.....3大匙 蜂蜜.....3大匙 黃砂糖.....3大匙 黑胡椒粉.....3/4小匙 Hot Sauce 或 Tabasco Sauce.....3大匙 (如果是用Tabasco Sauce 用量請減半，不然會 過酸) -------------------------------------------------------------- 週四一家 代表: 項目 -------------------------------------------------------------- 週四二家 代表: 項目 ------------------------------------------------------------- 週四三家 代表: 項目 --

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