第幾天了\(‵▽′)>:11/19（一） 第二十六天 早餐:土司夾蛋、雞肉漢堡排、草莓牛奶麥片 午餐:酸辣湯餃 晚餐:燒排骨便當（玉米炒胡蘿蔔丁、炒小白菜、醃瓜、白飯、燒排骨） 晚點:幾條手工義大利麵 運動:用力捍麵糰 喝水量:1500cc 飲料：茶1500cc、多多發酵乳一杯 今天的心情: 今晚上的課，讓我超級期待的。手工的義大利麵耶！！ 一到上課的現場，老師已經把麵糰準備好了，因為時間的關係， 還要等待麵糰鬆弛要等上一個半小時，所以老師已經事先把麵糰混合好， 並且鬆弛完成。 現場還是實地操作一次，給我們看。之後就給我們自己去玩麵糰了。 手工的義大利麵，故名思義，就是用雙手，而不是用機器去切的。 我把我的麵糰分成三種：一般義大利麵、蝴蝶麵、創意麵（哈哈） 一般的義大利麵指的就是長條狀的，不過我切的有點粗@@ 蝴蝶麵則是用捏的技巧，弄成蝴蝶的樣貌。 至於創意麵呢？就是我自已亂捏的啦！XDDDDD~~ 做好麵之後，就起油鍋炒料啦！！ 所以的料拌炒好，再倒入燙熟的義大利麵，喔喔！！我也是個大主廚。 真的好Q，好有咬勁。醬汁是蕃茄的，味道真的很讚！！ 我是吃了晚餐才去上課的，所以料理完成時，肚子一點都不餓， 所以嚐了點味道，就打包回來給老公當宵夜。 老公超捧場的，吃光光。開心！！ --

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