來源 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131223/35526635/ 綜合報導】美國《紐約時報》前天報導，美國最新統計顯示， 與藥物有關的肝臟損害中，有百分之二十是服用健康食品所致， 比近十年前的百分之七增加近兩倍，這數據還只涵蓋最嚴重的肝損害病例。 專家指美國健康食品不須經審核即可上市，可能充滿標示不清的黑心貨， 有人吃了綠茶燃脂丸甚至得換肝。 《紐時》指出，美國國家衛生院延攬全美八大醫院的醫師， 組成「藥物引發肝臟損傷小組」，追蹤二○○四至二○一二年間， 八百四十五名因服藥物和健康食品而嚴重肝受損的病患。 二○○四年因健康食品引發嚴重肝受損病例有百分之七， 到二○一二年已增至百分之二十。病患包含吃強健肌肉補充品的青少年， 有黃疸、皮膚發癢症狀。另有八十五名病患因服用草本丸錠和粉末而肝受損， 其中三分之二為平均四十八歲的婦女，她們吃健康食品來減重， 十二人須移植肝臟，三人死亡。 許多病患併服多種健康食品，有些成分高達三十種，讓醫師無法釐清致病原因。 參與研究的邦可夫斯基醫師說，常出問題的包括含兒茶素的綠茶萃取物。 高劑量兒茶素可能對肝臟有毒，有些人因此肝受損。 費城愛因斯坦醫療中心肝臟病學主任納維洛醫師說， 健康食品致肝受損是警訊，但相信多數健康食品相當安全。 美國有一半人都在吃健康食品，商機高達九千多億元台幣， 批評者指，美國健康食品上市前不須經「食品藥物管理局」（ＦＤＡ）核准， 因此市面上充斥不安全的健康食品。 不應跨廠牌混用 國內書田診所胃腸肝膽科主治醫師邱展賢指，只要是化學物就需肝臟排毒， 健康食品不像藥品有嚴格審核程序，服用錯誤或過量會使肝功能異常， 甚至藥物性肝炎，若有異狀應立即就醫，並帶健康食品給醫生看， 平時就診也應告知有無吃健康食品，以利正確診斷。 台北馬偕醫院營養師趙強說，健康食品的有效成分經濃縮提煉，已接近藥效， 須謹慎選用，不建議混用跨廠牌產品。 購買健康食品注意事項 ．到衛福部食品藥物管理署官網查詢合格產品 ．認明有衛福部核發「衛署健食」許可證號和小綠人標章 ．找有信譽的大廠或經GMP認證的健康食品 ．產品須有完整標示、廠商資料和消費者專線 ．勿同時服用不同廠牌產品，避免營養素過量 ．先與營養師、藥師等醫療人員諮詢再購買 ．勿買來路不明或免費試用等產品 資料來源：營養師趙強 -- 這是我的部落格...有圖有真相... 純粹醫療學術討論... http://tw.myblog.yahoo.com/ort-chen --

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