日本 1998. 4. 2. 放送 三宅 親子丼コース（親子丼套餐） 雞わさ（生雞片） 茶碗蒸し（茶碗蒸） 雞つみれ汁（雞肉丸湯） 親子丼（親子蓋飯） 香の物（たくあん）（醬菜蘿蔔乾） 特選素材：みやざき地雞（宮崎土雞） （宮崎縣 日南市 酒谷產） （仕事人：古澤 智德） （宮崎縣畜產試驗場川南支場 宮崎縣兒湯郡川南町21986 0983-27-0168 http://miyazaki.lin.go.jp/kankei/shikenjyo/index.html <= 官方網站） 應援團 バードランド（BIRDLAND）（阿佐ヶ谷） 料理人：和田 利弘 東京都杉並區阿佐ヶ谷南3-37-9 パールアサガヤ 1F 03-3392-8941 平日：18:00～22:00 土日祝：17:30～22:00 定休日：月曜 http://gourmet.livedoor.com/item/100/T22078/ 伊勢ろく（いせろく）（神田） 料理人：麓 雄介 東京都千代田區內神田2-12-3 03-5294-7120 平日：11:00～15:00、17:30～22:30 土曜：11:00～15:00 定休日：日祝 http://www.iseroku.co.jp/ <= 官方網站 關口 天丼コース（天丼套餐） 白魚の黃身酢がけ（菜花、より人參、木の芽、玉あられ）（蛋黃醋白魚） 山菜の天ぷら（ふきのとう、たらの芽、のびる、木の芽鹽、レモン） （炸山菜） 若筍しんじょの赤だし（うど、せり、粉山椒）（赤味噌湯） 天丼（天婦羅蓋飯） 香の物（淺漬醬菜） 特選素材：馬鹿貝の小柱（馬鹿貝的貝柱） （千葉縣 金田沖產） （仕事人：小林 岩夫） （与兵衛商店 千葉縣木更津市中島4027 0438-41-5611） 應援團 山の上（やまのうえ）（神田駿河台） 料理人：深町 正男 東京都千代田區神田駿河台1-1 山の上ホテル本館 1F 03-3293-2311 7:00～21:00 定休日：無 http://www.yamanoue-hotel.co.jp/rb/dining.html <= 官方網站 天庄（てんしょう）（上野廣小路） 料理人：山本 長治 東京都文京區湯島3-41-5 03-3831-7056 平日：11:30～14:00、17:00～21:30 日祝：11:30～21:30 定休日：月曜 http://www.uenonorenkai.com/shop01.html http://gourmet.livedoor.com/item/100/T16757/ -- 本集為二小時加長版 -- Louis.... --

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