作者Louis (班尼顿)
看板Docchi
标题天丼套餐(天丼コース)vs 亲子丼套餐(亲子丼コース)
时间Mon Oct 10 21:25:01 2005
日本 1998. 4. 2. 放送
三宅
亲子丼コース(亲子丼套餐)
鸡わさ(生鸡片)
茶碗蒸し(茶碗蒸)
鸡つみれ汁(鸡肉丸汤)
亲子丼(亲子盖饭)
香の物(たくあん)(酱菜萝卜乾)
特选素材:みやざき地鸡(宫崎土鸡)
(宫崎县 日南市 酒谷产)
(仕事人:古泽 智德)
(宫崎县畜产试验场川南支场
宫崎县儿汤郡川南町21986 0983-27-0168
http://miyazaki.lin.go.jp/kankei/shikenjyo/index.html
<= 官方网站)
应援团
バードランド(BIRDLAND)(阿佐ヶ谷)
料理人:和田 利弘
东京都杉并区阿佐ヶ谷南3-37-9 パールアサガヤ 1F
03-3392-8941
平日:18:00~22:00
土日祝:17:30~22:00
定休日:月曜
http://gourmet.livedoor.com/item/100/T22078/
伊势ろく(いせろく)(神田)
料理人:麓 雄介
东京都千代田区内神田2-12-3
03-5294-7120
平日:11:00~15:00、17:30~22:30
土曜:11:00~15:00
定休日:日祝
http://www.iseroku.co.jp/ <= 官方网站
关口
天丼コース(天丼套餐)
白鱼の黄身酢がけ(菜花、より人参、木の芽、玉あられ)(蛋黄醋白鱼)
山菜の天ぷら(ふきのとう、たらの芽、のびる、木の芽盐、レモン)
(炸山菜)
若笋しんじょの赤だし(うど、せり、粉山椒)(赤味噌汤)
天丼(天妇罗盖饭)
香の物(浅渍酱菜)
特选素材:马鹿贝の小柱(马鹿贝的贝柱)
(千叶县 金田冲产)
(仕事人:小林 岩夫)
(与兵卫商店 千叶县木更津市中岛4027 0438-41-5611)
应援团
山の上(やまのうえ)(神田骏河台)
料理人:深町 正男
东京都千代田区神田骏河台1-1 山の上ホテル本馆 1F
03-3293-2311
7:00~21:00
定休日:无
http://www.yamanoue-hotel.co.jp/rb/dining.html <= 官方网站
天庄(てんしょう)(上野广小路)
料理人:山本 长治
东京都文京区汤岛3-41-5
03-3831-7056
平日:11:30~14:00、17:00~21:30
日祝:11:30~21:30
定休日:月曜
http://www.uenonorenkai.com/shop01.html
http://gourmet.livedoor.com/item/100/T16757/
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本集为二小时加长版
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Louis....
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