這是我們第三次去，不過卻讓我們有每況愈下的感想。 第一次 公司辦尾牙，年終加上假日，所以整間店滿滿都是人~ 食材新鮮(雖然我覺得蔬菜部分選擇有點少)、服務態度也是好的沒話說， 吃到這麼實實在在的炭火燒烤，而不是「瓦斯爐上的碎木炭」，加上種種很難挑剔的 優點，大玉門馬上就奪下我心目中燒肉吃到飽的第一名。 第二次 雖然不是假日，但平常日的晚上，餐廳也坐滿了一半以上。 每況愈下的情況是：火鍋料很少、而且很明顯放的有點久了。 但狀況還不算差，肉質還是都很鮮嫩。 第三次 就是前幾天，週三的晚上，店裡的客人大約只有三、四桌吧 一進門，是一位操著大陸口音的歐巴桑招呼我們，態度普通，不過一直以只有我們 聽的到的音量抱怨工作上的事、抱怨老闆娘。雖然自己碎碎唸，而不是對著我們說， 可是我們就一直聽到。 當天上的肉都凍的跟石頭一樣，附的檸檬切片也都乾的連一滴都擠不出來。 醬料的名牌似乎也排錯了。沙拉吧的蔬菜都很少，感覺也放很久了。 還有其他一些讓我不滿的地方，就暫不列舉。因為畢竟我還是對龍江路這間大玉門 存著希望。 後記 雖然每況愈下的感受很不好，不過我還是很願意給大玉門機會， 也許是因為平常日的客人少，在品管上才會出槌(我這麼安慰自己)； 不過如果未來沒有改善，那我就不會再去了。 --

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