作者chernobyl (Loquat)
看板EatToDie
標題[食記] 知味坊鴛鴦麻辣鍋
時間Sun Jun 22 19:38:16 2008
知味房鴛鴦麻辣鍋
電話：02-8771-4495
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷13、15號1樓
營業時間：平日 11:00-02:00,假日 11:00-02:00
blog圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/snowseal/29451176
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感謝主揪納豆先生的熱心開團，所以我才能吃到肖想很久的知味房，
這是我第二次跟團，
相較於第一次的20人大陣仗，這次的8人團算是相當小的團，
不過個人認為這樣比較好，因為聊起天來比較方便。
(我很開心主揪在我自爆前，並沒有發現我年齡的秘密)
正如同其他的麻辣鍋店，知味房也有提供多種口味的鍋底，
主揪桌選了：
麻辣湯底
酸菜湯底
大骨湯底(失敗，根本就是白水)
我們桌則選了：
麻辣湯底
泡菜湯底
養生湯底(最棒，味道清甜)
湯底來了，大家當然要開始拿火鍋料，
知味房的火鍋料區和它附近的紅味兵幾乎一樣，就連內容也很像，
唯一不同的是，旁邊飲料櫃放的飲料是不用錢的。
關於火鍋料的內容我就懶得贅述了，
只介紹幾個個人認為比較特別或是非吃不可的食材：
肉類：
包括豬肉、牛肉、肥牛、羊肉、雞肉，
肉的品質很一般，
不過所有的肉類都有一個特徵，
那就是量很少，大概只佔了鐵盤的1/3，可能是怕不新鮮吧！
火鍋三寶--王子麵、油條、豆皮，地位崇高的王子麵大特寫：
這是我們家壞蛋歐噴醬的最愛，
今天剛好也看到這東西一直出現在隔壁桌，
王子麵不虧是滷味界、麻辣鍋界的一哥，到哪裡都受歡迎。
(其實我也很想吃，只是怕吃完就不用吃其他東西了，因此只好作罷)
海鮮們：
其實除了照片裡有出現的扇貝、黑蝦和紅蝦以外，還有花枝、蚵仔、蛤蜊，
每種都很新鮮，尤其是蛤蜊鮮甜極了，
當點心吃和熬湯皆宜，最重要的是不佔肚子，吃很多也不會怕。
冰品：
知味房用的冰品並不是冰界貴族海根達斯或是明治，
而是廉價品白惟你客，不過我們仍吃得很開心，
薄荷巧克力比瑞士巧克力好吃，餅乾筒比冰淇淋還好吃。
雖然在麻辣鍋激戰區的sogo後方巷內，
知味房並不算是很特別的店，
但是350元能吃到天荒地老(不趕人)、服務親切、飲料不用錢的店實在不多，
等天氣冷些，我想我應該會找歐噴醬去吃吧！
ps.今天唯一的一張合影需要者請私下找我要，基於隱私我就不公開在blog裡了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.198.230
1F：推 sairyu82:真的都比你小嗎？我以為我跟你差不多說XD我也快30了呢！ 06/22 19:48
2F：→ chernobyl:可是聽自我介紹時，大家不都比我小嗎？難道我有漏聽？ 06/22 19:50
※ 編輯: chernobyl 來自: 118.168.198.230 (06/22 19:51)
3F：→ sairyu82:我都沒仔細聽XD我在害羞..原PO是說你多少？我沒說我年紀 06/22 19:53
4F：→ chernobyl:我27 06/22 19:54
5F：推 sairyu82:我71年次的..應該沒小你多少吧！被問還是學生？挺尷尬的 06/22 19:57
6F：→ sairyu82:不知道要高興還是..呵呵 06/22 19:58
7F：→ chernobyl:我剛去時主揪也是這樣問我的 後來是我有說我是老師 06/22 19:59
8F：→ chernobyl:您到底是哪位呀？我完全無印象 06/22 19:59
9F：→ sairyu82:原來不是我看起來年輕阿..XD害我白高興了 06/22 19:59
10F：→ sairyu82:主揪對面的那位 06/22 20:00
11F：→ chernobyl:喔喔 那我記得了 下次希望他揪蜀山饌 湄南小鎮 06/22 20:01
12F：推 ican:食記還真豐富,上架速度也很驚人 06/22 20:03
13F：推 ican:記得也要揪個燒烤.XD 06/22 20:08
14F：→ sairyu82:我也挺想參加燒烤團的！ 06/22 20:11
15F：推 ican:那就麻煩造福一下大家揪個燒烤團吧..XD 06/22 20:15
16F：推 hotjtl:哈~這效率也太好!你漏掉鍋大爺了~我是跟你一起搭公車的花花 06/22 20:56
17F：推 mira:你PO文真的很有效率耶,我是坐在你前面的捲捲頭女生 06/22 20:59
18F：推 ninaan:呵呵~~~我有在旁邊偷偷觀察你們唷！吃相都很有氣質呢！ 06/22 21:01
19F：推 ican:哈哈..原來我們旁邊有壹傳媒..肚子又餓了啦. 06/22 21:22
20F：→ chernobyl:所以目前納豆應該要揪：蜀山饌 鍋大爺 湄南小鎮 燒烤 06/22 21:25
21F：→ chernobyl:花花 妳要照片 那請給我妳的email吧 06/22 21:26
22F：推 Runken:感謝今天大家的參予^^~未來還請多多參加~ 06/22 21:41
23F：→ Runken:未來的項目都決定好了~蜀山饌 湄南小鎮 鍋大爺 燒烤 06/22 21:42
24F：→ Runken:這個暑假可真豐富阿XDDDDDD 06/22 21:42
25F：推 mira:上面的ninaan是? 那希望納豆多多揪團了~減肥暑假丟一邊 06/22 21:43
26F：→ sairyu82:是跟我們同時去吃的另一咖隱藏鄉民，他的食記在上兩篇 06/22 21:44
27F：推 mira:原來如此,同時吃讓我印象最深刻的是隔壁互相餵食閃到我的情侶 06/22 21:48
28F：→ ican:sairyu是水果小開那位嗎.. 06/22 21:49
29F：→ mira:家族企業水果小開 06/22 21:50
30F：推 sairyu82:恩..應該只有我做主揪對面吧！XD ICAN是做主揪右手方的？ 06/22 21:50
31F：→ ican:飽版的潛水鄉民還真不少.. 06/22 21:51
32F：推 Runken:我右邊是ican 前面是sairyu82 左邊是原PO 06/22 21:51
33F：→ ican:嗯..所以還有二個人沒出現. 06/22 21:53
34F：推 Runken:他們跟我去看球賽 應該快到家了 XD 06/22 21:54
35F：→ sairyu82:那兩個是象板的吧？沒聽錯對話的話..XD 06/22 21:54
36F：推 mira:都出來啦,剩下你對面那一位 06/22 21:54
37F：→ ican:應該是吧.後來納豆跟他們是一起走的. 06/22 21:57
38F：→ ican:不也才六個人出現嗎..難道閃你的是ninaan..XDDDD 06/22 21:59
39F：推 hotjtl:能吃就是福哈哈~~我已經自暴自棄不想減肥隨他去了 06/22 22:06
40F：推 Runken:看了照片後....我該節制一下了....為了揪團.... 06/22 22:08
41F：→ chernobyl:照片很模糊 其實我覺得老闆娘手震 因為我照菜都很清楚 06/22 22:13
42F：推 ican:納豆你還好吧.剛吃完是有點撐.頂多東區多逛幾圈.你不是喊加油 06/22 22:15
43F：→ ican:比賽結束後,肚子應該就消了吧 06/22 22:16
44F：推 Runken:肚子可以蓋~臉可蓋不了阿~囧~ 06/22 22:18
45F：推 mira:還有上面那個花花也是喔 06/22 22:24
46F：→ mira:hotjtl,她坐在我(捲捲頭)的右手邊 06/22 22:25
47F：→ dogmi:松江路的紅味兵現在飲料也免費喔 06/22 22:30
48F：→ sairyu82:也是?也是甚麼？ 06/22 22:30
49F：→ sairyu82:對於減肥真是令人苦惱，我還不知道肥要怎樣減。卻還想吃 06/22 22:31
50F：推 ican:嗯,所以還是缺對角線的兩個兄弟迷.. 06/22 22:32
51F：→ ican:飲料免費倒是蠻吸引人,很多麻辣店都要錢 06/22 22:33
52F：→ ican:sairyu你那需要減啊.你那麼瘦的.另外你光吃水果就夠飽了 06/22 22:35
53F：→ sairyu82:瘦？....是說你吧？敝人我幾近90KG了= = 06/22 22:36
54F：→ ican:但東西還是要好吃啦.貴一點我都還能接受.因為有用心去作 06/22 22:36
55F：→ ican:你身高高比例剛好..不能跟我這個哈比人比啊. 06/22 22:37
56F：→ chernobyl:不要管體重啦~~夏天自然就會瘦(逃避貌) 06/22 22:44
57F：推 ican:說的也對,跟團的三個正妹都努力在吃,我們還能說什麼呢 06/22 22:51
58F：→ ican:剛看了一下照片也不能怪老闆娘手晃,快門1/13我可能拍的更晃 06/22 22:53
59F：→ ican:太久沒拿相機拍照,手拿都會抖XD 06/22 22:53
60F：推 henrytsai:來報到囉~我是坐在正姐原PO旁邊的那位(遮肚子下潛~) 06/23 09:59
61F：推 ninaan:哦哦！我是坐在別桌的唷！和家人一起去吃~~~~~ 06/23 10:43
62F：推 mira:henrytsai,我覺得你好像都沒在吃東西耶~只有看到你吃蛋塔 06/23 16:02
63F：推 Runken:mira也都一直在吃冰阿~跟原PO有拼 06/23 16:07
64F：→ sairyu82:ninaan不會就是坐在靠近食材區的那一桌吧！0.0? 06/23 17:48
65F：推 ican:看到每個人都在吃冰感覺很吃的樣子,唯一沒吃到的項目 06/23 17:49
66F：推 henrytsai:有啦...我吃很多捏 飽到碗餐只要喝一杯清心就夠了XD～ 06/23 20:12
67F：→ henrytsai: 晚 06/23 20:13
68F：→ henrytsai:冰淇淋我只吃兩碗就不敢再吃了 越吃越冷（抖） 06/23 20:14
69F：推 henrytsai:突然想到...其實我有煮王子麵阿，只是大家都沒注意到 06/23 20:22
70F：推 hotjtl:我想我會狂掃鍋大爺的冰櫃 ㄎㄎ 06/24 13:50