作者chernobyl (Loquat)
看板EatToDie
标题[食记] 知味坊鸳鸯麻辣锅
时间Sun Jun 22 19:38:16 2008
知味房鸳鸯麻辣锅
电话：02-8771-4495
地址：台北市大安区敦化南路一段160巷13、15号1楼
营业时间：平日 11:00-02:00,假日 11:00-02:00
blog图文版：
http://www.wretch.cc/blog/snowseal/29451176
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感谢主揪纳豆先生的热心开团，所以我才能吃到肖想很久的知味房，
这是我第二次跟团，
相较於第一次的20人大阵仗，这次的8人团算是相当小的团，
不过个人认为这样比较好，因为聊起天来比较方便。
(我很开心主揪在我自爆前，并没有发现我年龄的秘密)
正如同其他的麻辣锅店，知味房也有提供多种口味的锅底，
主揪桌选了：
麻辣汤底
酸菜汤底
大骨汤底(失败，根本就是白水)
我们桌则选了：
麻辣汤底
泡菜汤底
养生汤底(最棒，味道清甜)
汤底来了，大家当然要开始拿火锅料，
知味房的火锅料区和它附近的红味兵几乎一样，就连内容也很像，
唯一不同的是，旁边饮料柜放的饮料是不用钱的。
关於火锅料的内容我就懒得赘述了，
只介绍几个个人认为比较特别或是非吃不可的食材：
肉类：
包括猪肉、牛肉、肥牛、羊肉、鸡肉，
肉的品质很一般，
不过所有的肉类都有一个特徵，
那就是量很少，大概只占了铁盘的1/3，可能是怕不新鲜吧！
火锅三宝--王子面、油条、豆皮，地位崇高的王子面大特写：
这是我们家坏蛋欧喷酱的最爱，
今天刚好也看到这东西一直出现在隔壁桌，
王子面不亏是卤味界、麻辣锅界的一哥，到哪里都受欢迎。
(其实我也很想吃，只是怕吃完就不用吃其他东西了，因此只好作罢)
海鲜们：
其实除了照片里有出现的扇贝、黑虾和红虾以外，还有花枝、蚵仔、蛤蜊，
每种都很新鲜，尤其是蛤蜊鲜甜极了，
当点心吃和熬汤皆宜，最重要的是不占肚子，吃很多也不会怕。
冰品：
知味房用的冰品并不是冰界贵族海根达斯或是明治，
而是廉价品白惟你客，不过我们仍吃得很开心，
薄荷巧克力比瑞士巧克力好吃，饼乾筒比冰淇淋还好吃。
虽然在麻辣锅激战区的sogo後方巷内，
知味房并不算是很特别的店，
但是350元能吃到天荒地老(不赶人)、服务亲切、饮料不用钱的店实在不多，
等天气冷些，我想我应该会找欧喷酱去吃吧！
ps.今天唯一的一张合影需要者请私下找我要，基於隐私我就不公开在blog里了。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.198.230
1F：推 sairyu82:真的都比你小吗？我以为我跟你差不多说XD我也快30了呢！ 06/22 19:48
2F：→ chernobyl:可是听自我介绍时，大家不都比我小吗？难道我有漏听？ 06/22 19:50
※ 编辑: chernobyl 来自: 118.168.198.230 (06/22 19:51)
3F：→ sairyu82:我都没仔细听XD我在害羞..原PO是说你多少？我没说我年纪 06/22 19:53
4F：→ chernobyl:我27 06/22 19:54
5F：推 sairyu82:我71年次的..应该没小你多少吧！被问还是学生？挺尴尬的 06/22 19:57
6F：→ sairyu82:不知道要高兴还是..呵呵 06/22 19:58
7F：→ chernobyl:我刚去时主揪也是这样问我的 後来是我有说我是老师 06/22 19:59
8F：→ chernobyl:您到底是哪位呀？我完全无印象 06/22 19:59
9F：→ sairyu82:原来不是我看起来年轻阿..XD害我白高兴了 06/22 19:59
10F：→ sairyu82:主揪对面的那位 06/22 20:00
11F：→ chernobyl:喔喔 那我记得了 下次希望他揪蜀山馔 湄南小镇 06/22 20:01
12F：推 ican:食记还真丰富,上架速度也很惊人 06/22 20:03
13F：推 ican:记得也要揪个烧烤.XD 06/22 20:08
14F：→ sairyu82:我也挺想参加烧烤团的！ 06/22 20:11
15F：推 ican:那就麻烦造福一下大家揪个烧烤团吧..XD 06/22 20:15
16F：推 hotjtl:哈~这效率也太好!你漏掉锅大爷了~我是跟你一起搭公车的花花 06/22 20:56
17F：推 mira:你PO文真的很有效率耶,我是坐在你前面的卷卷头女生 06/22 20:59
18F：推 ninaan:呵呵~~~我有在旁边偷偷观察你们唷！吃相都很有气质呢！ 06/22 21:01
19F：推 ican:哈哈..原来我们旁边有壹传媒..肚子又饿了啦. 06/22 21:22
20F：→ chernobyl:所以目前纳豆应该要揪：蜀山馔 锅大爷 湄南小镇 烧烤 06/22 21:25
21F：→ chernobyl:花花 你要照片 那请给我你的email吧 06/22 21:26
22F：推 Runken:感谢今天大家的参予^^~未来还请多多参加~ 06/22 21:41
23F：→ Runken:未来的项目都决定好了~蜀山馔 湄南小镇 锅大爷 烧烤 06/22 21:42
24F：→ Runken:这个暑假可真丰富阿XDDDDDD 06/22 21:42
25F：推 mira:上面的ninaan是? 那希望纳豆多多揪团了~减肥暑假丢一边 06/22 21:43
26F：→ sairyu82:是跟我们同时去吃的另一咖隐藏乡民，他的食记在上两篇 06/22 21:44
27F：推 mira:原来如此,同时吃让我印象最深刻的是隔壁互相喂食闪到我的情侣 06/22 21:48
28F：→ ican:sairyu是水果小开那位吗.. 06/22 21:49
29F：→ mira:家族企业水果小开 06/22 21:50
30F：推 sairyu82:恩..应该只有我做主揪对面吧！XD ICAN是做主揪右手方的？ 06/22 21:50
31F：→ ican:饱版的潜水乡民还真不少.. 06/22 21:51
32F：推 Runken:我右边是ican 前面是sairyu82 左边是原PO 06/22 21:51
33F：→ ican:嗯..所以还有二个人没出现. 06/22 21:53
34F：推 Runken:他们跟我去看球赛 应该快到家了 XD 06/22 21:54
35F：→ sairyu82:那两个是象板的吧？没听错对话的话..XD 06/22 21:54
36F：推 mira:都出来啦,剩下你对面那一位 06/22 21:54
37F：→ ican:应该是吧.後来纳豆跟他们是一起走的. 06/22 21:57
38F：→ ican:不也才六个人出现吗..难道闪你的是ninaan..XDDDD 06/22 21:59
39F：推 hotjtl:能吃就是福哈哈~~我已经自暴自弃不想减肥随他去了 06/22 22:06
40F：推 Runken:看了照片後....我该节制一下了....为了揪团.... 06/22 22:08
41F：→ chernobyl:照片很模糊 其实我觉得老板娘手震 因为我照菜都很清楚 06/22 22:13
42F：推 ican:纳豆你还好吧.刚吃完是有点撑.顶多东区多逛几圈.你不是喊加油 06/22 22:15
43F：→ ican:比赛结束後,肚子应该就消了吧 06/22 22:16
44F：推 Runken:肚子可以盖~脸可盖不了阿~囧~ 06/22 22:18
45F：推 mira:还有上面那个花花也是喔 06/22 22:24
46F：→ mira:hotjtl,她坐在我(卷卷头)的右手边 06/22 22:25
47F：→ dogmi:松江路的红味兵现在饮料也免费喔 06/22 22:30
48F：→ sairyu82:也是?也是甚麽？ 06/22 22:30
49F：→ sairyu82:对於减肥真是令人苦恼，我还不知道肥要怎样减。却还想吃 06/22 22:31
50F：推 ican:嗯,所以还是缺对角线的两个兄弟迷.. 06/22 22:32
51F：→ ican:饮料免费倒是蛮吸引人,很多麻辣店都要钱 06/22 22:33
52F：→ ican:sairyu你那需要减啊.你那麽瘦的.另外你光吃水果就够饱了 06/22 22:35
53F：→ sairyu82:瘦？....是说你吧？敝人我几近90KG了= = 06/22 22:36
54F：→ ican:但东西还是要好吃啦.贵一点我都还能接受.因为有用心去作 06/22 22:36
55F：→ ican:你身高高比例刚好..不能跟我这个哈比人比啊. 06/22 22:37
56F：→ chernobyl:不要管体重啦~~夏天自然就会瘦(逃避貌) 06/22 22:44
57F：推 ican:说的也对,跟团的三个正妹都努力在吃,我们还能说什麽呢 06/22 22:51
58F：→ ican:刚看了一下照片也不能怪老板娘手晃,快门1/13我可能拍的更晃 06/22 22:53
59F：→ ican:太久没拿相机拍照,手拿都会抖XD 06/22 22:53
60F：推 henrytsai:来报到罗~我是坐在正姐原PO旁边的那位(遮肚子下潜~) 06/23 09:59
61F：推 ninaan:哦哦！我是坐在别桌的唷！和家人一起去吃~~~~~ 06/23 10:43
62F：推 mira:henrytsai,我觉得你好像都没在吃东西耶~只有看到你吃蛋塔 06/23 16:02
63F：推 Runken:mira也都一直在吃冰阿~跟原PO有拼 06/23 16:07
64F：→ sairyu82:ninaan不会就是坐在靠近食材区的那一桌吧！0.0? 06/23 17:48
65F：推 ican:看到每个人都在吃冰感觉很吃的样子,唯一没吃到的项目 06/23 17:49
66F：推 henrytsai:有啦...我吃很多捏 饱到碗餐只要喝一杯清心就够了XD～ 06/23 20:12
67F：→ henrytsai: 晚 06/23 20:13
68F：→ henrytsai:冰淇淋我只吃两碗就不敢再吃了 越吃越冷（抖） 06/23 20:14
69F：推 henrytsai:突然想到...其实我有煮王子面阿，只是大家都没注意到 06/23 20:22
70F：推 hotjtl:我想我会狂扫锅大爷的冰柜 ㄎㄎ 06/24 13:50