※ 引述《newmypace (My Dear Leon)》之銘言： : 圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13480150 : 沾美西餐廳 : 地址：台北市大安區仁愛路4段77號B1樓 : 電話：02-22117750 : 時間：平日 11：00-14：30/17：30-23：00,；假日 11：00-14：30/17：30-23：00 : 平日午餐：NT.590 加一成服務費 : 位於地下室的沾美，是一家很老的餐廳嗎？因為裡面的服務生也都有點我媽媽、爸爸的味 : 道了~感覺走這個紅樓梯就很氣派！ : 昏黃的燈光下，還挺有氣氛的。 : 雖然是禮拜一的中午，但是午餐居然是客滿的，而且感覺很多老闆等級的人說，我有偷聽 : 到在談生意應該再認真聽一下有沒有內線交易的。 : 午餐的buffet。有沙拉區、生魚片、等 : 開始用餐嚕~桌上會先擺上一杯飲料，應該是雞尾酒，但是很淡啦，沒有甚麼酒味，要喝 : 可以跟服務生繼續續杯 : 生魚片 : 說實話，生魚片有點糟糕！新鮮度還可以，但是質不好。這是鮪魚嗎？這種類的生魚片通 : 通都帶筋！是每一片都這樣喔！很糟！難道帶筋的生魚片，已經蔚為流行？ : 自從上次在王子大飯店吃到好吃的煙燻鮭魚。我就愛上這個味道了~ : 剛剛的蹄膀肉，淋上的是水蜜桃蜂蜜，很特別，甜甜的，大D說太甜了，但我覺得很好吃 : ，哈！ : 請廚師現切的牛排，因為廚師看起來不怎麼愛說話（不怎麼親切），我也沒問這是哪個部 : 位。普通。後來又再切一次，換了個部位？好老，不好吃。 : 這應該是鵝肝吧，嗯，還可以，我把餅乾拿掉。 : 這是蝦鬆吧，我沒有拿，但是看起來，不怎樣。 : 據說最多人推薦的德國豬腳 : 我覺得他們家的德國豬腳味道好淡，好清淡，不會鹹，雖然肉質還不錯，肉很大塊，吃起 : 來很爽，但是一整個覺得無味。大D也這麼覺得，可能是我們兩個都吃比較重口味，所以 : 覺得這個豬腳味道有點普通，酸菜是還不錯~蠻特別的。 : 大D另外拿的東西，都是我沒吃到的，因為我都不喜歡吃。 : 這是甚麼鬼東西，看起來就很恐怖，可是大D說很好吃，他吃了不少，拿了三次！ : 這炸蝦，是雷！相信我！ : 焗烤通心粉，焗烤若是沒有鹹度，乳酪跟奶的味道會很膩，這就是一個例子，感覺很.... : 說實在的，這餐我覺得很普通，每道菜的味道都是普通普通，我滿心期待的豬腳味道也不 : 太對，我想起了師大附近的德爾曼，那個豬腳比較好吃，而且價格又很划算。聽說天母也 : 有幾家，我也很想去吃看看，好吃的德國豬腳啊！ : 我主餐吃的不多，以午餐每人要六、七百元的價格來看，我比較想去大飯店（多幾百塊就可以 : 去喜來登啊、晶華啊、君悅啊、福華啊）。 : 嘉義比較好，六、七百塊就可以去王子大飯店了~。 : 好了，我要吃甜點了。生日一定要吃的！ : 這裡的咖啡很特別，是用完正餐後，服務生會過來問你需不需要，當他們看到我在拿蛋糕 : ，就過來問我要茶、咖啡還是奶茶。 : 烤布丁 : 就是甜的蒸蛋，那個上面那一層是怎麼回事，口感怪怪的，我會烤布丁，但是烤起來上面 : 不會這樣子耶~ : 上方為兩個小雷 : 這是花生很油泡芙，裡面的奶油非常的膩，是用奶油，不是卡士達不是鮮奶油不是慕斯， : 就是奶油，吃完一個我整個人都要「升天」了（是難過的升天）。另外一個千層起酥的就 : 不提了，也是雷 : 他甜點蠻多的，繼續拿別的 : 提拉米蘇，這個還好，底下的蛋糕有很明顯的咖啡酒味道唷，很濕潤還不賴，慕斯也是不 : 太甜，這家東西是走清淡路線是吧... : 不知道是甚麼，但是還蠻好吃的椰子口味的蛋塔是吧 : 忘了是甚麼，燕麥塔吧 : 頭重腳輕乳酪蛋糕，因為底下的巧克力蛋糕底比上面的乳酪味道重 : 輕飄飄乳酪蛋糕，很輕，輕到我快要忘記他是甚麼 : 這個塔蠻好吃的，是水梨還是水蜜桃啊，現在完全不記得，但是是好吃的那種 : 這個蛋糕不是我拿的，但一看就知道一定是「壞人」 : 我吃很飽，我光是嘗試那些蛋糕就飽到不行~ 要提一下，他們家的水果還不錯，西瓜 : 品質很棒，鳳梨也好。最難吃的是芭樂，我討厭軟芭樂！ : 只是他家的菜色真的是不多，比很多飯店遜色太多了，走一趟就全看過，走兩次差不多就 : 不會想再走第三次~ : 晚餐的單點菜單，價格很高喔，錢包要帶滿一點。 : 我覺得，這裡的氣氛真的很棒，完全是燈光美氣氛佳，晚上用餐一定很好！餐廳裡服務生 : 人都很好，有種親切感，也有年輕小伙子的服務生，不是全都是中年人啦~ : 我覺得這裡很適合請客用，尤其是請長輩，若是來慶祝生日，定位，的時候先說會送一個 : 小蛋糕，可是大D這個人就是太迷糊，居然沒講，想去慶生的要記得說！整體下來CP值我 : 覺得不高，老實說。早知道應該去吃聯一的~ : 下次要換哪一家呢？來吃晶華酒店吧~哈哈~柏麗廳我想兩年了捏~ 這是小弟在ptt的生平第一po...請大家指教>< 老實說看到這篇食記我有點無言 基本上沾美紅屋系統小弟我是從小吃到大...吃到不用訂位外加面服務費了... 不得不說的真話是...沾美這幾年的cp值越來越低(對我來說,我是完全肉屬性XD) 大約一年多前去吃的話 現切牛排不是現在的牛小排,是真正的沙朗,也就是料理東西軍會看到的大塊烤牛肉 常常都還會有菲力...一樣整條烤XD (現在沒了cp值對我大減><,我喜歡如同野獸一樣的吃法阿~牛小排太小塊了XD) 至於那個廚師阿,他只是臉長那樣,其實他是好人來著,有什麼要求都可以跟他說 肉會老的原因是剛好在邊的部份,那邊會比較老 不過有一些東西我想說一下... 所謂的蹄膀肉...那是火腿... 所謂的怪怪的烤布丁...那是純正的烤雞蛋布丁,上面那層是真正那噴火槍烤的焦糖... 所謂雷的炸蝦...要沾一種用沙拉調出來的醬才能吃,請問服務生在那比較快... 另外,要咖啡紅茶奶茶請跟服務生說,他們家的還不錯 基本上11點可入場,你坐到2點收他們都不會趕,人再多也一樣,這算是優點吧XD 其實在那裡還有現烤的肉串跟香菇,羊小排之類,蝦子似乎可以用指定的 放的位置會在現切烤肉前,不知道隨便抓個問,他們會烤好直接幫妳送上來 隱藏菜單還有現烤餐包,自己抹奶油的或是內含的都有(超好吃的><) 還有蔬菜棒之類(沾千島醬吃),似乎還可以要冰淇淋喔~XD 湯品的話洋蔥湯,羅宋,玉米濃湯我到現在沒喝過比他家好喝的 豬腳的話可以問它有沒有多的骨頭,可以拿回家給狗啃XD 晚上的話燈光會更暗,桌上會有小蠟燭,不管是要告白求婚過生日都可以在訂位時說 我記得都有特殊服務 說真的,在東西的質上面我目前沒有吃到同價位讓我很滿意的 畢竟他們家的東西都是真貨,會在那出現的很多都是老客戶,吃到東西一上來就知道 那是什麼貨色,連吃都不用吃 比起上X屋連盤子都不想拿,還有巴X海鮮除了盤子我不知道拿什麼外 它這價位,加上非飯店系統算是很好的了 20多年的純正老牌西餐廳,相信一下它的品質吧 這年頭自助西餐類能夠維持90%以上店家自製的不多了... (含蛋糕飲料) 另外像是生魚片都是筋之類可以跟"老一點的女服務生"或是"最老唯一穿西裝的"說 我絕對不會說其實他們算是老闆的XD 他們會很快的盡力幫你處理,不過不要當奧客啦><~ p.s我會不會把他們家的隱藏物都掀的差不多了阿.... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.123.215.60