※ 引述《newmypace (My Dear Leon)》之铭言： : 图文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13480150 : 沾美西餐厅 : 地址：台北市大安区仁爱路4段77号B1楼 : 电话：02-22117750 : 时间：平日 11：00-14：30/17：30-23：00,；假日 11：00-14：30/17：30-23：00 : 平日午餐：NT.590 加一成服务费 : 位於地下室的沾美，是一家很老的餐厅吗？因为里面的服务生也都有点我妈妈、爸爸的味 : 道了~感觉走这个红楼梯就很气派！ : 昏黄的灯光下，还挺有气氛的。 : 虽然是礼拜一的中午，但是午餐居然是客满的，而且感觉很多老板等级的人说，我有偷听 : 到在谈生意应该再认真听一下有没有内线交易的。 : 午餐的buffet。有沙拉区、生鱼片、等 : 开始用餐噜~桌上会先摆上一杯饮料，应该是鸡尾酒，但是很淡啦，没有甚麽酒味，要喝 : 可以跟服务生继续续杯 : 生鱼片 : 说实话，生鱼片有点糟糕！新鲜度还可以，但是质不好。这是鲔鱼吗？这种类的生鱼片通 : 通都带筋！是每一片都这样喔！很糟！难道带筋的生鱼片，已经蔚为流行？ : 自从上次在王子大饭店吃到好吃的烟燻鲑鱼。我就爱上这个味道了~ : 刚刚的蹄膀肉，淋上的是水蜜桃蜂蜜，很特别，甜甜的，大D说太甜了，但我觉得很好吃 : ，哈！ : 请厨师现切的牛排，因为厨师看起来不怎麽爱说话（不怎麽亲切），我也没问这是哪个部 : 位。普通。後来又再切一次，换了个部位？好老，不好吃。 : 这应该是鹅肝吧，嗯，还可以，我把饼乾拿掉。 : 这是虾松吧，我没有拿，但是看起来，不怎样。 : 据说最多人推荐的德国猪脚 : 我觉得他们家的德国猪脚味道好淡，好清淡，不会咸，虽然肉质还不错，肉很大块，吃起 : 来很爽，但是一整个觉得无味。大D也这麽觉得，可能是我们两个都吃比较重口味，所以 : 觉得这个猪脚味道有点普通，酸菜是还不错~蛮特别的。 : 大D另外拿的东西，都是我没吃到的，因为我都不喜欢吃。 : 这是甚麽鬼东西，看起来就很恐怖，可是大D说很好吃，他吃了不少，拿了三次！ : 这炸虾，是雷！相信我！ : 焗烤通心粉，焗烤若是没有咸度，乳酪跟奶的味道会很腻，这就是一个例子，感觉很.... : 说实在的，这餐我觉得很普通，每道菜的味道都是普通普通，我满心期待的猪脚味道也不 : 太对，我想起了师大附近的德尔曼，那个猪脚比较好吃，而且价格又很划算。听说天母也 : 有几家，我也很想去吃看看，好吃的德国猪脚啊！ : 我主餐吃的不多，以午餐每人要六、七百元的价格来看，我比较想去大饭店（多几百块就可以 : 去喜来登啊、晶华啊、君悦啊、福华啊）。 : 嘉义比较好，六、七百块就可以去王子大饭店了~。 : 好了，我要吃甜点了。生日一定要吃的！ : 这里的咖啡很特别，是用完正餐後，服务生会过来问你需不需要，当他们看到我在拿蛋糕 : ，就过来问我要茶、咖啡还是奶茶。 : 烤布丁 : 就是甜的蒸蛋，那个上面那一层是怎麽回事，口感怪怪的，我会烤布丁，但是烤起来上面 : 不会这样子耶~ : 上方为两个小雷 : 这是花生很油泡芙，里面的奶油非常的腻，是用奶油，不是卡士达不是鲜奶油不是慕斯， : 就是奶油，吃完一个我整个人都要「升天」了（是难过的升天）。另外一个千层起酥的就 : 不提了，也是雷 : 他甜点蛮多的，继续拿别的 : 提拉米苏，这个还好，底下的蛋糕有很明显的咖啡酒味道唷，很湿润还不赖，慕斯也是不 : 太甜，这家东西是走清淡路线是吧... : 不知道是甚麽，但是还蛮好吃的椰子口味的蛋塔是吧 : 忘了是甚麽，燕麦塔吧 : 头重脚轻乳酪蛋糕，因为底下的巧克力蛋糕底比上面的乳酪味道重 : 轻飘飘乳酪蛋糕，很轻，轻到我快要忘记他是甚麽 : 这个塔蛮好吃的，是水梨还是水蜜桃啊，现在完全不记得，但是是好吃的那种 : 这个蛋糕不是我拿的，但一看就知道一定是「坏人」 : 我吃很饱，我光是尝试那些蛋糕就饱到不行~ 要提一下，他们家的水果还不错，西瓜 : 品质很棒，凤梨也好。最难吃的是芭乐，我讨厌软芭乐！ : 只是他家的菜色真的是不多，比很多饭店逊色太多了，走一趟就全看过，走两次差不多就 : 不会想再走第三次~ : 晚餐的单点菜单，价格很高喔，钱包要带满一点。 : 我觉得，这里的气氛真的很棒，完全是灯光美气氛佳，晚上用餐一定很好！餐厅里服务生 : 人都很好，有种亲切感，也有年轻小伙子的服务生，不是全都是中年人啦~ : 我觉得这里很适合请客用，尤其是请长辈，若是来庆祝生日，定位，的时候先说会送一个 : 小蛋糕，可是大D这个人就是太迷糊，居然没讲，想去庆生的要记得说！整体下来CP值我 : 觉得不高，老实说。早知道应该去吃联一的~ : 下次要换哪一家呢？来吃晶华酒店吧~哈哈~柏丽厅我想两年了捏~ 这是小弟在ptt的生平第一po...请大家指教>< 老实说看到这篇食记我有点无言 基本上沾美红屋系统小弟我是从小吃到大...吃到不用订位外加面服务费了... 不得不说的真话是...沾美这几年的cp值越来越低(对我来说,我是完全肉属性XD) 大约一年多前去吃的话 现切牛排不是现在的牛小排,是真正的沙朗,也就是料理东西军会看到的大块烤牛肉 常常都还会有菲力...一样整条烤XD (现在没了cp值对我大减><,我喜欢如同野兽一样的吃法阿~牛小排太小块了XD) 至於那个厨师阿,他只是脸长那样,其实他是好人来着,有什麽要求都可以跟他说 肉会老的原因是刚好在边的部份,那边会比较老 不过有一些东西我想说一下... 所谓的蹄膀肉...那是火腿... 所谓的怪怪的烤布丁...那是纯正的烤鸡蛋布丁,上面那层是真正那喷火枪烤的焦糖... 所谓雷的炸虾...要沾一种用沙拉调出来的酱才能吃,请问服务生在那比较快... 另外,要咖啡红茶奶茶请跟服务生说,他们家的还不错 基本上11点可入场,你坐到2点收他们都不会赶,人再多也一样,这算是优点吧XD 其实在那里还有现烤的肉串跟香菇,羊小排之类,虾子似乎可以用指定的 放的位置会在现切烤肉前,不知道随便抓个问,他们会烤好直接帮你送上来 隐藏菜单还有现烤餐包,自己抹奶油的或是内含的都有(超好吃的><) 还有蔬菜棒之类(沾千岛酱吃),似乎还可以要冰淇淋喔~XD 汤品的话洋葱汤,罗宋,玉米浓汤我到现在没喝过比他家好喝的 猪脚的话可以问它有没有多的骨头,可以拿回家给狗啃XD 晚上的话灯光会更暗,桌上会有小蜡烛,不管是要告白求婚过生日都可以在订位时说 我记得都有特殊服务 说真的,在东西的质上面我目前没有吃到同价位让我很满意的 毕竟他们家的东西都是真货,会在那出现的很多都是老客户,吃到东西一上来就知道 那是什麽货色,连吃都不用吃 比起上X屋连盘子都不想拿,还有巴X海鲜除了盘子我不知道拿什麽外 它这价位,加上非饭店系统算是很好的了 20多年的纯正老牌西餐厅,相信一下它的品质吧 这年头自助西餐类能够维持90%以上店家自制的不多了... (含蛋糕饮料) 另外像是生鱼片都是筋之类可以跟"老一点的女服务生"或是"最老唯一穿西装的"说 我绝对不会说其实他们算是老板的XD 他们会很快的尽力帮你处理,不过不要当奥客啦><~ p.s我会不会把他们家的隐藏物都掀的差不多了阿.... --

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