網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1331.html ． 這是篇庫存食記，雖然炎炎夏天寫火鍋是件滿奇怪的事情，但吹著冷氣吃羊肉爐， 也是件滿過癮的事情；事實上，Wisely前兩天才跟朋友大口品嚐麻辣鍋咧～^^ 當初會來這家帝飽林羊肉爐用餐，是因為原本打算去吃的天元涮涮鍋客滿， 而Wisely又不願在門外枯等半個小時以上，所以才轉至這家店來吃晚餐。 還記得去年冬天時，Wisely曾和友人一起到帝飽林來打牙祭，但那時天氣頗冷； 我們一到門口時，看見人山人海等候排隊時的情況，讓人不禁咋舌～ 而這次來用餐時，雖然沒那麼冷，但生意明顯差了許多，所以正好有機會嚐嚐； 平時午餐為198元，晚餐及假日則為230元，用餐時間兩小時，加收一成服務費。 帝飽林的供餐方式是採用自取式，在食材櫃上青蔬菇餃等一應俱全，愛吃多少拿多少； 另外，還有羊肉塊及帶骨髓的羊肉，也是任君自行取用，給的相當大方。 比較可惜的，是它們的飲料並不提供喝到飽的服務，全都是單價購買計費； 不止是汽水或是啤酒，還有店裡的冰淇淋，也得要另收費用才能食用。 所以，最後Wisely全都沒有另外花錢買來解渴，只有喝著熱騰騰的羊肉高湯而已～:P 帝飽林還有提供「羔羊片」、「蒜苗炒羊臘肉」和「羊肉香腸」這三樣單點的食材； 不過，Wisely實在提不起興趣另外單點，所以全都略過沒有點來吃看看．．．．． 但事後還真慶幸沒有點，因為一般的食材就夠Wisely吃到撐了～再加點實在不划算！ 以上這張圖就是店裡單點食材的價格，如果人數夠多的話，其實可以點來試試～ 它們的佐料其實也相當地簡單，除了原味和辣味的腐乳醬外，剩下就一般的調味料。 整體來說，它們的湯頭味道比較淡，就算再添加帶骨羊肉去熬燉，還是不太夠味。 不過，它們的豆皮種類不少，Wisely很愛吃的關係，所以肉類反而吃不多； 可能我也覺得帝飽林的羊肉，沒有想像中的鮮美的關係吧～算是一般般的水準囉！ 帝飽林的麻油麵線，一盤只要60元而且份量不少，其實相當值得點來吃看看～ 手工的麵線，配上口味濃淡適中的麻油，吃起來香氣十足而且不會太搶羊肉爐的味道。 台北　帝飽林羊肉爐 吃到飽 台北縣永和市二段270號1樓 (永和世界豆漿大王旁) ０２-８９２５５１２２；０９１０-９２７-９７２ 營業時間平時下午4點至凌晨3點，假日中午12點至凌晨3點 -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wieslyview.net --

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