网志图文版：http://wiselyview.net/blog/read-1331.html ． 这是篇库存食记，虽然炎炎夏天写火锅是件满奇怪的事情，但吹着冷气吃羊肉炉， 也是件满过瘾的事情；事实上，Wisely前两天才跟朋友大口品嚐麻辣锅咧～^^ 当初会来这家帝饱林羊肉炉用餐，是因为原本打算去吃的天元涮涮锅客满， 而Wisely又不愿在门外枯等半个小时以上，所以才转至这家店来吃晚餐。 还记得去年冬天时，Wisely曾和友人一起到帝饱林来打牙祭，但那时天气颇冷； 我们一到门口时，看见人山人海等候排队时的情况，让人不禁咋舌～ 而这次来用餐时，虽然没那麽冷，但生意明显差了许多，所以正好有机会嚐嚐； 平时午餐为198元，晚餐及假日则为230元，用餐时间两小时，加收一成服务费。 帝饱林的供餐方式是采用自取式，在食材柜上青蔬菇饺等一应俱全，爱吃多少拿多少； 另外，还有羊肉块及带骨髓的羊肉，也是任君自行取用，给的相当大方。 比较可惜的，是它们的饮料并不提供喝到饱的服务，全都是单价购买计费； 不止是汽水或是啤酒，还有店里的冰淇淋，也得要另收费用才能食用。 所以，最後Wisely全都没有另外花钱买来解渴，只有喝着热腾腾的羊肉高汤而已～:P 帝饱林还有提供「羔羊片」、「蒜苗炒羊腊肉」和「羊肉香肠」这三样单点的食材； 不过，Wisely实在提不起兴趣另外单点，所以全都略过没有点来吃看看．．．．． 但事後还真庆幸没有点，因为一般的食材就够Wisely吃到撑了～再加点实在不划算！ 以上这张图就是店里单点食材的价格，如果人数够多的话，其实可以点来试试～ 它们的佐料其实也相当地简单，除了原味和辣味的腐乳酱外，剩下就一般的调味料。 整体来说，它们的汤头味道比较淡，就算再添加带骨羊肉去熬炖，还是不太够味。 不过，它们的豆皮种类不少，Wisely很爱吃的关系，所以肉类反而吃不多； 可能我也觉得帝饱林的羊肉，没有想像中的鲜美的关系吧～算是一般般的水准罗！ 帝饱林的麻油面线，一盘只要60元而且份量不少，其实相当值得点来吃看看～ 手工的面线，配上口味浓淡适中的麻油，吃起来香气十足而且不会太抢羊肉炉的味道。 台北　帝饱林羊肉炉 吃到饱 台北县永和市二段270号1楼 (永和世界豆浆大王旁) ０２-８９２５５１２２；０９１０-９２７-９７２ 营业时间平时下午4点至凌晨3点，假日中午12点至凌晨3点 -- Wisely's 拍拍照写写字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 摄影风情(PHOTO) http://wieslyview.net --

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