餐廳名稱：澄花 日式壽喜燒 日式火鍋 電話：(07)2415098 地址：高雄市前金區光明街6號 價位：$199+10% 營業時間：AM11:30-14:00 PM17:00-22:00 鄰近捷運站：中央公園站 ------------------------------------------------------------------ 這是2008/06/29 去吃的 在這物價上漲的時期(什麼都漲漲漲)~ 平日與假日價位依然是199+10%(很親切吧) 如果各位板友們最近有要去吃的 記得不要跑錯家了 高雄好像只剩這一家喔~可別向隅了^^ ------------------------------------------------------------------ 心得： **賞心悅目網誌版**附圖** http://www.wretch.cc/blog/pekopoko0310/14252539 **平白無奇文字版** 這次目標是壽喜燒，對我來說是個非常新鮮的名字呢。 其實壽喜燒就是鍋子裡湯很少的火鍋~重點肉要沾蛋汁吃!光用想的就很滑嫩吧! 雖然現在開始賺錢了~但花錢變的比以前學生時還要來的省~ (覺得自己太會花錢了~發現有很多浪費的情形~ 開始對每樣事物的價格斟酌與分析它的經濟效用最大化@@) 預算沒有開太高~兩百左右的變成我的接受價格 PTT高雄版的澄花壽喜燒是縱合分析過後~肉質唷荳滴讚! 很不巧的~這幾天的天氣很差~沒法子騎車~開車呢~更愁停車位啦! (因為在大立後面的巷子) 變的很環保、愛地球的心態(其實是最後的選擇了)~搭乘高雄捷運 在捷運站遠望~因為持續著大雨~天空霧濛濛~別有一番浪漫氣息吧~ 我們有訂位11：30，到店家時才20分左右~門上還掛著準備中，癡癡的在外頭等著~ 看到裡面的店員還在緩緩的梳整他的頭髮~沒有人來接應我們~ 過不會兒，還是不到他的營業時間~2位媽媽與小孩於接走進去~ 我們才發現><我們真是笨蛋喔~傻傻在外面(應映了版友們說的~服務態度不好) 澄花的價位平日和假日都一樣$199+10% 但是只提供菜盤+豬牛雞肉 這是他們的meau 進去之後，點了鍋底-原味壽喜燒~很快的菜盤+肉盤+醬料送上桌囉~ 菜盤~有高麗菜+洋蔥+豆腐+紫菜+紅蘿蔔+綠豆苗+金針菇+?玉米筍? 土雞蛋~一個人一顆~都不小的蛋! 白蘿蔔泥醬料 這就是不平凡的蛋~很大吧 令人驚訝的是，裡頭竟然是雙蛋黃! 另一顆就是正常的蛋黃~雙蛋黃比較稀薄~單蛋黃比較濃郁 有一利必有一弊! 不過碰見了雙蛋黃~還是很興奮^^ 飲料只提供不怎摸甜也不冰的麥茶。 雖然只有肉和菜，似乎有點乏味。 但是豬肉的肉質真的是一級棒的! 豬牛雞肉~屬豬肉最正點! 一剛開門客人很少，包括我們只有兩桌~就是我們+剛剛的媽媽仨人 也有兩個姐妹滔一起來的，看起來就像來附近逛街的 來吃澄花真的很划算~吃到飽算你賺到~沒吃飽當作在保持身材 因為在附近隨便吃都逃不過"兩張國父像"，而且不見得會飽唷><(不小心說出我很會吃) 整體來說~ 不加點的話，只提供菜盤與肉類! 雖然有點空虛，只紹菜與肉~營養均衡啦~ 醬料只提供蘿蔔泥+醬油+醋+辣椒 沒有其他家的橙醬與芝麻醬 整家店裝潢氣氛蠻不錯。的 衛生清潔感覺也做的很好。 服務態度呢~是可以接受~不至於到很差啦~ **回鍋率：80% 不低的回鍋率~誰叫我愛吃肉>< 吃完到現在還在想念他的豬肉片 超嫩滴^^ 這家澄花位於高雄大立伊勢丹百貨正後面的巷子裡~蠻好找的~吃完還可以逛逛街呢^^ 謝謝觀賞^^(鞠躬) --

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