※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food 標題: [Ivy食記] 台北東區-Mo-Mo-Paradise（忠孝牧場） 時間: Sat Aug 2 12:12:31 2008 　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3384903 --- 　Mo-Mo-Paradise（忠孝牧場） 　http://www.humaxasia.com.tw/momo/ 　Add: 台北市忠孝東路4段293號2樓 　Tel: 02-2772-1577 　營業時間：午餐 11:30~15:00；晚餐 17:00~22:00；宵夜 22:00~02:00 --- 　蘇仔週二就要入伍了， 　即使颱風夜來襲的前夕風雨有逐漸變大的跡象， 　我們還是依照原定計劃，吃Mo-Mo-Paradise的壽喜燒為蘇仔慶生 　地點就選在忠孝東路和延吉街附近的忠孝牧場（雖然訂位訂錯了訂成98牧場orz） 　前年底我也曾經吃過台大牧場...印象還ok 　這次一來感覺menu和以前稍有不同？也不是很確定 　Mo-Mo-Paradise的鍋底共有壽喜燒、涮涮鍋、和風辣味味噌鍋三種 　假日和晚餐時段，同桌點單種鍋品，每人399元（用餐時間90分鐘） 　若是同桌點雙種或三種鍋品，每多一種口味每人要多50元 　平日中午則是以上價錢各少100元 　另外再加10%的服務費 　為了方便且吃得經濟實惠....我們只選了壽喜燒一種鍋底 　（沒吃過和風辣味噌...不曉得吃起來怎樣啊？） 　另外可以選擇套餐的組合－多加130元， 可多一份手打烏龍麵、一份今日特選甜點（水果聖代除外）、 130元以下飲料任選一杯不續杯 　若不選套餐的組合，也有飲料可選... 但只可選擇七喜、可樂、紅茶、可爾必思（可續杯） 　首先～服務生先幫我們上了每人一碟泡菜 　天哪...這泡菜份量也未免太小氣了吧... 　每人就這樣少少的幾根... 　有機雞蛋 　我們打蛋時把蛋白和蛋黃分開， 　涮肉時先用蛋白裹滿肉片～ 　涮好後再沾蛋黃吃 　這樣肉特別滑嫩耶～ 　（只是鍋中會因為蛋白質而充滿垢汁 @@） 　菜盤 　菜量似乎比之前略少了點？ 　牛肉－店家說採用低脂肪口感滑嫩的肩胛肉 　頗瘦，口感也頗嫩，肉質ok 　但真的比不上壽喜燒一丁.... 　豬肉－南部CAS驗證豬肉 　我一塊都沒吃 @@ 　老公說也是普普。 　飲料 　前：情人玫瑰沙瓦（原價120元，套餐選的飲料） 　後：可爾必思（非套餐飲料，可續杯） 　玫瑰沙瓦有淡淡的玫瑰味～飲料上也有一朵乾燥玫瑰花飄浮著 　喝起來幾乎沒有酒味.... 　在用餐過程中，小姐會不時推著青菜餐車來～問你要不要加點 　蔬菜都頗新鮮，筍乾很香脆很好吃。 　最新奇的要屬麥麩了... 　這是孔隙很大的麥製品，有點像質地很鬆但烤得很酥的麵包， 　涮一陣子就像油條一樣變得軟軟的且泡滿了醬汁 　還滿好吃的～ 　套餐裡的手打烏龍麵 　還ok～不要煮太久的話，麵條還算Q滑 　至於壽喜燒鍋底的部份， 　味道尚可，甜甜鹹鹹的，水量控制得好的話，不會過鹹膩。 　不過我覺得壽喜燒一丁的湯頭味道稍好些， 　因為一開始就添加了許多洋蔥，讓湯頭的味道更甜。 　餐後上了砂糖檸檬片和茶凍 　另外套餐的特選甜點我們選的是Mo-Mo 焦糖布丁 　看起來還滿豐富的～ 　布丁的外貌雖然不甚漂亮，但是很軟嫩、蛋香也很濃 　還有一球冰淇淋、各種不同口味的水果丁 　還不錯～ 　今日一吃，感覺普通...算是物有所值 　吃得相當飽 @@ 　壽喜燒一丁的肉還是比較好...食材也較豐富...但是價錢也較高就是了 　有機會的話可能會試試Mo-Mo的辣味噌鍋～ 　 　延伸閱讀：061220 Mo-Mo-Paradise 台大牧場 　　　　　　http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/2440849 　　　　　　080529 新店七張捷運站-壽喜燒一丁 　　　　　　http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3371633 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --

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