BLOG圖文碎碎唸版 http://blog.xuite.net/lachen/blog/18677257 全部的照片 http://photo.xuite.net/lachen/2683590 純文字版:[搭配圖片比較清楚] [總結:不推] 我們到櫃檯帶位處的時候前方剛進入的客人又折回來, 問服務人員說他們拿單要走去哪裡, 女領班(?)驚訝地問沒人帶位嗎? 就結果來看,顯然是沒有 於是女領班就拿起對講機口氣不太好地叫人來帶位, 過了一會,一員工慢吞吞地走來了解一下情況又走了, 女領班臉開始臭了就直接在我們面前自己碎唸抱怨怎麼都沒有人來帶位, 然後又用對講機呼叫其他人, 好不容易,終於有人來了,女領班口氣不太好地質問其他人呢? 對方就說他們都帶人進去了.(我想,人帶進去之後就應該出來吧...) 於是就讓該服務員一次帶兩組客人進去, 一開始還帶錯我們的位置[或許時間就是這樣被耗掉的]. 總之,我不太滿意的是,就算他們內部的人員控管有問題, 但是也不該在客人面前抱怨吧~ 我心目中理想的狀態是領班帶著笑意及歉意說 「不好意思，請再稍等一下，馬上就會有人來為您帶位」類似這樣的話. 他在我們面前臭臉數落沒有用呀, 其他員工又聽不到,還是說是想藉著數落別人好讓 顧客不會把等待的氣出到自己身上? 我只覺得這樣的態度似乎不很專業....... 位置坐定後就是要取餐了, 我們大概是11:45入座的[等帶位等了5分鐘左右吧] 此時取餐區已經是人山人海了 <囧> 放眼所及滿滿的都是排隊人潮 為什麼很多人都一次拿一大盤? 因為不這樣的話,等下次來排又要排好久才拿的到呀 [而且還不一定拿的到,因為要等補菜] 真的是摩肩擦踵非常不舒服, 本來想歡樂用餐的愉悅心情都被漫長的排隊過程給消磨了.... 於是,後來只好很阿Q地催眠自己:排隊就是在運動幫助消化, 不然很輕易就能拿到一堆食物然後坐著吃對身體不好Orz 整體的菜色口味真的是普通,而且偏重鹹[我口味比較清淡啦] 說真的,這樣的東西299雖然可能比千葉或鮮友好一點, 但是在取餐的舒適度來講,千葉鮮友樂勝呀 畢竟潮港城的大排長龍真的是令人煩厭 有1/3以上的時間都花在排隊上了吧>"< 魚翅羹 我本來就對這個沒興趣,我爸硬是端了三盤回來.... 口味滿重的,其實有點像酸辣湯XD 炸螃蟹:普通,沒有什麼肉,香氣ok 炸魷魚:這其實是炸塑膠條吧 囧 糖醋(?)魚塊:這我比較喜歡,裡面的魚肉不錯,可是麵衣有點太硬 燒肉凍:沒有特別突出味道的一道冷菜 右邊黃色的長條炸物我沒吃,味道不明 芝麻丸:我沒吃 肉丸子(紅燒獅子頭?):媽呀,好難吃.粉爛爛的,完全沒有口感. 炒飯:我媽唯一說好吃的東西XD 粉肝:我不該夾這個的,我無法接受的粉軟口感 硬肝:老天,那一小片豬肝好像包含了一瓶濃縮麻油,我快昏了 丁骨排:味道OK,有一點鹹,肉有點硬 某種貝:過度烹調結果沒味道了,我上次去鮮友也有煮這種貝,就滿鮮滿香的. 豬肝底下白白的不明海鮮:味道還不錯,也不會韌 藥膳(假)雞佛:好難吃,沒有香氣也不軟嫩滑口.千葉的藥膳(假)雞佛好吃多了. 感覺潮港城的過度烹調,原味口感全沒了 藥膳雞心: 好硬好硬好硬呀 囧 炸杏鮑菇片(?):很油很油,味道不是很好 焗烤義大利麵:小小一份,奶味有點重,東西很空虛 馬鈴薯泥(貝殼邊那坨):很清爽 羊排非常韌,而它附的刀叉又不好用,吃得真辛苦. 蝸牛(?)肉:脆脆的,可是我吃到一小片殼 囧 比燒臘店的再嫩一些的叉燒跟油雞 我個人剛好本來就非常喜愛港式油雞~所以對這印象不錯 有燒鴨,可是沒拿到,雖然切好了,可是因為前面的還沒被拿完, 所以廚師不准我們夾T^T 黏在貝類上的那塊好像是花枝漿類的東西,非常鹹 咖啡蛋糕:咖啡味滿重的,不過組織很粗糙 ?塔:吃不出是什麼口味的泥,不像栗子也不像地瓜, 塔底是果醬唷 草莓蛋糕捲:就一般的那種囉 紅豆抹茶捲:還不錯,不會甜 葡萄蛋糕捲:也還不錯 芒果幕斯+抹茶蛋糕底:芒果幕斯的甜度有點高,很微妙的口感 紅豆糕:多喜田的紅豆奶酪樂勝! 可樂+石榴汁:我覺得這樣很好喝 本來是用玻璃瓶的可口可樂,可是玻璃瓶的被拿光了, 1點多就被拿光了吧,然後一直到兩點都沒有補新的 後來就改用汽水機的百事可樂 卡布奇諾:瓷杯被拿光了,只好用紙杯,就一般咖啡機的味道囉 水果土司夾瑞士巧克力冰淇淋:這樣的組合很好吃!!! BTW,生魚片也不少[沒有扇貝生蠔(反正也沒期待有這個)] 不過我忘記拍了,聽說味道還可以, 可是我爸吃完之後就胃脹不舒服了Orz 因為他平常吃很清淡養生,一次吃太多生肉讓他的胃難以負荷 在11:45到1:10間的補菜動作算是快的了 可是之後就真的是"遇缺不補" 點心台上只剩寥寥幾種沒人夾的鹹蛋糕,空了好幾個台子 熱菜區也沒有再補了. 很討厭的是冰淇淋,冰淇淋桶很矮,所以要挖的話手就要伸更長, 而且他沒有把桶子塞滿冰櫃,所以最後挖到剩不多而要再挖時, 桶子就會跑來跑去,冰淇淋沒了就不補,這樣的感覺很差. 最討厭的是,兩點整的時候,有一位女服務員把巴黎廳的燈光關掉約40%吧 視線還是很清楚,但是可以非常明顯感受到燈光暗下來了 同時在那廳裡的人最少也有30~40個吧, 這樣感覺很不尊重人,好像在趕人一樣[雖然說用餐時間是只到2點沒錯] 但是什麼都不說就直接關掉部分的燈光的趕人意味真的很重 後來我離開經過別廳時發現別廳沒有關部分燈源, 那可能是我們那廳的那位員工特別為公司省電費吧= = 整體來講,真的不推 光是每樣東西都要排好久就讓人覺得很煩 雖然說過1點20之後整個排隊人潮就降下來, 但那也是因為大家大多12點前後就來了,早就排過隊取過餐了, 而且到那個時候也沒多少東西可選了, 不是空的就是重複的菜色. 況且兩點就結束了,1點多再來也不見得可以吃得痛快吧~ 另外,東西品質要說多精緻多好也沒有呀 雖然說迦南園很愛漏菜又很會趕人,至少人家食材好 千葉鮮友雖然是粗飽型的,可是至少用餐自在, 而且也沒差今天我經歷到的潮港城多少 所以呀,以299的價碼而言, 乾脆多花一點去迦南園或是千葉/鮮友吧 如果這樣的東西跟品質要6~700的話,我會覺得那是在搶錢....... 難道是因為特價活動所以東西比較差? 總結:不推 -- 多喝水有益身心健康喔~ 騎機車時請戴全罩式安全帽..... --

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