BLOG图文碎碎念版 http://blog.xuite.net/lachen/blog/18677257 全部的照片 http://photo.xuite.net/lachen/2683590 纯文字版:[搭配图片比较清楚] [总结:不推] 我们到柜台带位处的时候前方刚进入的客人又折回来, 问服务人员说他们拿单要走去哪里, 女领班(?)惊讶地问没人带位吗? 就结果来看,显然是没有 於是女领班就拿起对讲机口气不太好地叫人来带位, 过了一会,一员工慢吞吞地走来了解一下情况又走了, 女领班脸开始臭了就直接在我们面前自己碎念抱怨怎麽都没有人来带位, 然後又用对讲机呼叫其他人, 好不容易,终於有人来了,女领班口气不太好地质问其他人呢? 对方就说他们都带人进去了.(我想,人带进去之後就应该出来吧...) 於是就让该服务员一次带两组客人进去, 一开始还带错我们的位置[或许时间就是这样被耗掉的]. 总之,我不太满意的是,就算他们内部的人员控管有问题, 但是也不该在客人面前抱怨吧~ 我心目中理想的状态是领班带着笑意及歉意说 「不好意思，请再稍等一下，马上就会有人来为您带位」类似这样的话. 他在我们面前臭脸数落没有用呀, 其他员工又听不到,还是说是想藉着数落别人好让 顾客不会把等待的气出到自己身上? 我只觉得这样的态度似乎不很专业....... 位置坐定後就是要取餐了, 我们大概是11:45入座的[等带位等了5分钟左右吧] 此时取餐区已经是人山人海了 <囧> 放眼所及满满的都是排队人潮 为什麽很多人都一次拿一大盘? 因为不这样的话,等下次来排又要排好久才拿的到呀 [而且还不一定拿的到,因为要等补菜] 真的是摩肩擦踵非常不舒服, 本来想欢乐用餐的愉悦心情都被漫长的排队过程给消磨了.... 於是,後来只好很阿Q地催眠自己:排队就是在运动帮助消化, 不然很轻易就能拿到一堆食物然後坐着吃对身体不好Orz 整体的菜色口味真的是普通,而且偏重咸[我口味比较清淡啦] 说真的,这样的东西299虽然可能比千叶或鲜友好一点, 但是在取餐的舒适度来讲,千叶鲜友乐胜呀 毕竟潮港城的大排长龙真的是令人烦厌 有1/3以上的时间都花在排队上了吧>"< 鱼翅羹 我本来就对这个没兴趣,我爸硬是端了三盘回来.... 口味满重的,其实有点像酸辣汤XD 炸螃蟹:普通,没有什麽肉,香气ok 炸鱿鱼:这其实是炸塑胶条吧 囧 糖醋(?)鱼块:这我比较喜欢,里面的鱼肉不错,可是面衣有点太硬 烧肉冻:没有特别突出味道的一道冷菜 右边黄色的长条炸物我没吃,味道不明 芝麻丸:我没吃 肉丸子(红烧狮子头?):妈呀,好难吃.粉烂烂的,完全没有口感. 炒饭:我妈唯一说好吃的东西XD 粉肝:我不该夹这个的,我无法接受的粉软口感 硬肝:老天,那一小片猪肝好像包含了一瓶浓缩麻油,我快昏了 丁骨排:味道OK,有一点咸,肉有点硬 某种贝:过度烹调结果没味道了,我上次去鲜友也有煮这种贝,就满鲜满香的. 猪肝底下白白的不明海鲜:味道还不错,也不会韧 药膳(假)鸡佛:好难吃,没有香气也不软嫩滑口.千叶的药膳(假)鸡佛好吃多了. 感觉潮港城的过度烹调,原味口感全没了 药膳鸡心: 好硬好硬好硬呀 囧 炸杏鲍菇片(?):很油很油,味道不是很好 焗烤义大利面:小小一份,奶味有点重,东西很空虚 马铃薯泥(贝壳边那坨):很清爽 羊排非常韧,而它附的刀叉又不好用,吃得真辛苦. 蜗牛(?)肉:脆脆的,可是我吃到一小片壳 囧 比烧腊店的再嫩一些的叉烧跟油鸡 我个人刚好本来就非常喜爱港式油鸡~所以对这印象不错 有烧鸭,可是没拿到,虽然切好了,可是因为前面的还没被拿完, 所以厨师不准我们夹T^T 黏在贝类上的那块好像是花枝浆类的东西,非常咸 咖啡蛋糕:咖啡味满重的,不过组织很粗糙 ?塔:吃不出是什麽口味的泥,不像栗子也不像地瓜, 塔底是果酱唷 草莓蛋糕卷:就一般的那种罗 红豆抹茶卷:还不错,不会甜 葡萄蛋糕卷:也还不错 芒果幕斯+抹茶蛋糕底:芒果幕斯的甜度有点高,很微妙的口感 红豆糕:多喜田的红豆奶酪乐胜! 可乐+石榴汁:我觉得这样很好喝 本来是用玻璃瓶的可口可乐,可是玻璃瓶的被拿光了, 1点多就被拿光了吧,然後一直到两点都没有补新的 後来就改用汽水机的百事可乐 卡布奇诺:瓷杯被拿光了,只好用纸杯,就一般咖啡机的味道罗 水果土司夹瑞士巧克力冰淇淋:这样的组合很好吃!!! BTW,生鱼片也不少[没有扇贝生蚝(反正也没期待有这个)] 不过我忘记拍了,听说味道还可以, 可是我爸吃完之後就胃胀不舒服了Orz 因为他平常吃很清淡养生,一次吃太多生肉让他的胃难以负荷 在11:45到1:10间的补菜动作算是快的了 可是之後就真的是"遇缺不补" 点心台上只剩寥寥几种没人夹的咸蛋糕,空了好几个台子 热菜区也没有再补了. 很讨厌的是冰淇淋,冰淇淋桶很矮,所以要挖的话手就要伸更长, 而且他没有把桶子塞满冰柜,所以最後挖到剩不多而要再挖时, 桶子就会跑来跑去,冰淇淋没了就不补,这样的感觉很差. 最讨厌的是,两点整的时候,有一位女服务员把巴黎厅的灯光关掉约40%吧 视线还是很清楚,但是可以非常明显感受到灯光暗下来了 同时在那厅里的人最少也有30~40个吧, 这样感觉很不尊重人,好像在赶人一样[虽然说用餐时间是只到2点没错] 但是什麽都不说就直接关掉部分的灯光的赶人意味真的很重 後来我离开经过别厅时发现别厅没有关部分灯源, 那可能是我们那厅的那位员工特别为公司省电费吧= = 整体来讲,真的不推 光是每样东西都要排好久就让人觉得很烦 虽然说过1点20之後整个排队人潮就降下来, 但那也是因为大家大多12点前後就来了,早就排过队取过餐了, 而且到那个时候也没多少东西可选了, 不是空的就是重复的菜色. 况且两点就结束了,1点多再来也不见得可以吃得痛快吧~ 另外,东西品质要说多精致多好也没有呀 虽然说迦南园很爱漏菜又很会赶人,至少人家食材好 千叶鲜友虽然是粗饱型的,可是至少用餐自在, 而且也没差今天我经历到的潮港城多少 所以呀,以299的价码而言, 乾脆多花一点去迦南园或是千叶/鲜友吧 如果这样的东西跟品质要6~700的话,我会觉得那是在抢钱....... 难道是因为特价活动所以东西比较差? 总结:不推 -- 多喝水有益身心健康喔~ 骑机车时请戴全罩式安全帽..... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.54.169 ※ 编辑: meisterhaft 来自: 122.118.54.169 (08/11 19:58)