原文恕刪... 原op要是那麼忿忿不平的話... 就讓小弟告訴你吧...（本人在各式各樣的餐廳上過班) 一般來說... 單一團人數超過餐廳內最大桌人數...(假設餐廳內有一桌可坐10人） 超過此人數付訂位金是比較合理的...餐廳要降低風險... 有包廂者不在此限...因為包廂本來就是開放給人數較多的訂位團... 有的餐廳到了一定時間也會開放包廂給4人以上的民眾使用... 再來... 除非遇到生意不好的店或是冷門時段... 不然付訂位金也是合情合理的... 今天我訂了10人...外面補位有可能排到10人嗎? 要是我知道要排隊才能進去吃(也還不一定吃的到)... 一定馬上換家...這就是店家的損失... 到時候要是你們放鳥...那些損失就馬上顯現出來... 你要去哪幫店家抓10個人補給他們... 店家要幫你承擔1%的風險... 你要幫店家承擔(人頭費*人數)的商機嗎? 總之...生意好的店會需要付...有制度的店需要付... 至於會不會還則要看店...(前提不去) 若再用餐前1小時以上親自去說...其實店家多不刁難... 自己做了那麼多服務業的工作... 看過那麼多客人的臉色... 提醒一下原op...客氣對自己絕對有很大的幫助... 就算這家店服務再差...東西再難吃... 在現場發飆又能如何... 錢還不是照付...東西還不是照吃... 再者...付了訂金能夠抵扣消費... 又能吃到一頓美食...何樂不為... 說不定還能跟店家要折扣... 板主若覺不妥...請告知刪除...感謝... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.3.24 ※ 編輯: CDW 來自: 220.136.3.24 (08/12 02:31) ※ 編輯: CDW 來自: 220.136.3.24 (08/12 02:36)