餐廳名稱：台北 三德大飯店 中餐廳 電話：02-2596-3111 地址：台北市承德路三段49號 http://www.santoshotel.com/ 價位：每人500元左右 營業時間：11:00~21:00 (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及編制，謝謝) ------------------------------------------------------------------------------ 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/chachcova/20573628 在美食板和吃到飽板看三德大飯店中餐廳的評價很不錯 剛好又在我家附近 所以昨天晚上就去吃吃看了 在去吃之前 我還做足了功課 把板上大家的食記都看過一遍 還把好吃的菜和可能會是地雷的菜都抄下來 但是卻在出門的前一刻聽說最近好像換了菜單XD 到了三德大飯店 一進飯店 服務生就問我們是來用中餐還是西餐 一走上二樓的中餐廳就看到杜老爺冰淇淋 然後服務生也很有禮貌的招待我們 三德中餐廳的點菜方式是會給你12個夾子 一個夾子可以點一道菜 如果同一道菜一口氣點兩份 就要收走兩個夾子 夾子會在上菜之後還給我們 讓你可以繼續點菜 菜單有分 A B C 分別是點心類 冷盤類 湯品類 海鮮類 等等 一開始每一種單子會給你兩張 點完了再跟服務生拿就可以了 接下來是菜色部份 我們總共點了25道菜 菜的份量應該是依菜單上方 用餐人數所決定 百香果鳳梨 - 這是一開始就放在桌上的小菜 味道很不錯 是鳳梨浸泡在百香果汁後再灑上梅子粉 另一道小菜是花生 味道還不錯 不過也不是很特別 所以就不特別介紹了 1. 碧綠牛柳 - 因為我不吃牛 所以沒有碰這道菜 不過看起來很好吃 而且我的爸媽一下子就把這道菜吃完了 所以應該還不錯 2. 花雕醉雞 - 味道還不錯 但是我是比較不能吃酒的人 所以沒有吃很多 因為份量也有點多 所以沒吃完 不過這也是我們唯二沒有吃完的菜之一 3. 九增茄腸 - 這道菜的味道很不錯 我自己是不敢吃茄子啦 可是爬文大家都很推三德的茄子 所以我們就決定給茄子一個機會XD 結果這道菜果然受到我們家的好評 不喜歡 或不敢吃茄子的人可以試試看 4. 家常常旺 - 這道菜也不錯 東西都很入味 但是沒有配飯的話 會覺得有一點鹹 5. 生菜脆蝦鬆 - 這道菜也不錯 蝦仁吃起來很新鮮 配上碎的蝦味先也很棒 6. 奶焗馬鈴薯 - 就是普通的奶焗馬鈴薯 這道菜點一次只會送一人份 不會依用餐人數送菜 7. 鹽酥白蝦 - 這道菜也很不錯 蝦子連殼都很脆 也可以把殼吃下去XD 蝦子很大尾 口感很好 這道菜我們點了兩次 8.&.9. 家常魚翅餃 & 蟹肉蝦球 - 這兩道菜是放在一起的 兩個味道都不錯 蟹肉蝦球的蟹肉是蟹肉棒的蟹肉 10. 鮮蝦腐皮卷 - 這道菜也不錯 腐皮炸的很酥脆 裡面的蝦子也很好吃 上面還有美奶滋 11. 臘味蘿蔔糕 - 就是一般的港式蘿蔔糕 味道不錯 12. 泰式雞柳 - 這道菜大推 我很喜歡這道菜 酸酸辣辣的雞柳味道很棒 13. 鹽水鵝肉 - 肉的口感沒有很紮實 但是沾醬還不錯XD 這道菜我們也沒有吃完 14. 涼拌海蜇皮 - 這是一道冷盤 海蜇皮脆脆的很好吃 但是有一點鹹 15. 燒酒羊肉 - 味道很像羊肉爐 酒味不會很重 但是大塊一點的羊肉會有點乾 16. 鳳爪 - 我沒有吃 不過我家的人說味道一般 不會特別推 17. 蒟蒻軟絲 - 我們覺得這道菜沒有軟絲 應該是蒟蒻假扮的軟絲 味道就是蒟蒻的味道 18. 百花釀豆腐 - 是蒸油豆腐 不過沒有"百花"的味道 我覺得還不錯 不過我家人覺得有一點乾 可能是因為一上菜我就吃的關係 19. 薑汁旭蟹 - 這道菜我也沒吃 不過我家人都覺得還不錯 螃蟹很鮮甜 20. 蒜蓉蒸蝦 - 這道菜我覺得很不錯 蝦子很大尾 味道也很不錯 而且蝦子他已經幫我們剖開 手不用撥殼就吃的到 很方便 21. 鳳梨蝦球 - 這道菜看像不是很好 而且我本來就不敢吃鳳梨蝦球 所以就沒有吃 我家人也說這道菜不推 22. 雪梨蘋果子排 - 這是一道湯 裡面有切片的梨子和蘋果 還有放一些杏仁 湯的味道不錯 有一點甘甜 但是我爸爸就覺得有一點太甜 23. 鮮竹蒸大腸 - 味道很棒 要不是太晚點這道 已經太飽了 我會想再點一次這道菜 24. 脆皮蝦球 - 脆皮好像是杏仁脆片那種脆皮 味道還不錯 25. 奶油焗白菜 - 就是一般的奶油焗白菜 味道還蠻不錯的 飯後水果是西瓜 整體說來 還蠻好吃的 沒有什麼地雷菜 我們一家人也吃的蠻飽的 白飯 飲料 冰淇淋都是無限供應 白飯是跟服務生拿 飲料和冰淇淋則是自助 服務生的態度很好 收空盤子的速度很快 也會隨時問你要不要換掉髒的盤子 不過因為上菜速度有點慢 所以有想點的菜 夾子回來就可以馬上點了 醬子才不會等很久 點菜的時間是到8:50 餐費的部份 我們有買餐券 不用茶資和服務費 所以平均下來一個人是449 如果沒有買餐券 好像就要500多 <- 不太確定 是打電話去訂位時問服務生的 餐券的活動好像是到八月底吧 <- 也是昨天服務生說的 沒有聽的很清楚 餐券一次要買10張 是4491元 假日使用要另外補差額 以上 是個還蠻愉快的用餐經驗! --

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