餐厅名称：台北 三德大饭店 中餐厅 电话：02-2596-3111 地址：台北市承德路三段49号 http://www.santoshotel.com/ 价位：每人500元左右 营业时间：11:00~21:00 (以上资讯，请欲分享食记之板友能尽量提供，以利日後版友查询及编制，谢谢) ------------------------------------------------------------------------------ 网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/chachcova/20573628 在美食板和吃到饱板看三德大饭店中餐厅的评价很不错 刚好又在我家附近 所以昨天晚上就去吃吃看了 在去吃之前 我还做足了功课 把板上大家的食记都看过一遍 还把好吃的菜和可能会是地雷的菜都抄下来 但是却在出门的前一刻听说最近好像换了菜单XD 到了三德大饭店 一进饭店 服务生就问我们是来用中餐还是西餐 一走上二楼的中餐厅就看到杜老爷冰淇淋 然後服务生也很有礼貌的招待我们 三德中餐厅的点菜方式是会给你12个夹子 一个夹子可以点一道菜 如果同一道菜一口气点两份 就要收走两个夹子 夹子会在上菜之後还给我们 让你可以继续点菜 菜单有分 A B C 分别是点心类 冷盘类 汤品类 海鲜类 等等 一开始每一种单子会给你两张 点完了再跟服务生拿就可以了 接下来是菜色部份 我们总共点了25道菜 菜的份量应该是依菜单上方 用餐人数所决定 百香果凤梨 - 这是一开始就放在桌上的小菜 味道很不错 是凤梨浸泡在百香果汁後再洒上梅子粉 另一道小菜是花生 味道还不错 不过也不是很特别 所以就不特别介绍了 1. 碧绿牛柳 - 因为我不吃牛 所以没有碰这道菜 不过看起来很好吃 而且我的爸妈一下子就把这道菜吃完了 所以应该还不错 2. 花雕醉鸡 - 味道还不错 但是我是比较不能吃酒的人 所以没有吃很多 因为份量也有点多 所以没吃完 不过这也是我们唯二没有吃完的菜之一 3. 九增茄肠 - 这道菜的味道很不错 我自己是不敢吃茄子啦 可是爬文大家都很推三德的茄子 所以我们就决定给茄子一个机会XD 结果这道菜果然受到我们家的好评 不喜欢 或不敢吃茄子的人可以试试看 4. 家常常旺 - 这道菜也不错 东西都很入味 但是没有配饭的话 会觉得有一点咸 5. 生菜脆虾松 - 这道菜也不错 虾仁吃起来很新鲜 配上碎的虾味先也很棒 6. 奶焗马铃薯 - 就是普通的奶焗马铃薯 这道菜点一次只会送一人份 不会依用餐人数送菜 7. 盐酥白虾 - 这道菜也很不错 虾子连壳都很脆 也可以把壳吃下去XD 虾子很大尾 口感很好 这道菜我们点了两次 8.&.9. 家常鱼翅饺 & 蟹肉虾球 - 这两道菜是放在一起的 两个味道都不错 蟹肉虾球的蟹肉是蟹肉棒的蟹肉 10. 鲜虾腐皮卷 - 这道菜也不错 腐皮炸的很酥脆 里面的虾子也很好吃 上面还有美奶滋 11. 腊味萝卜糕 - 就是一般的港式萝卜糕 味道不错 12. 泰式鸡柳 - 这道菜大推 我很喜欢这道菜 酸酸辣辣的鸡柳味道很棒 13. 盐水鹅肉 - 肉的口感没有很紮实 但是沾酱还不错XD 这道菜我们也没有吃完 14. 凉拌海蜇皮 - 这是一道冷盘 海蜇皮脆脆的很好吃 但是有一点咸 15. 烧酒羊肉 - 味道很像羊肉炉 酒味不会很重 但是大块一点的羊肉会有点乾 16. 凤爪 - 我没有吃 不过我家的人说味道一般 不会特别推 17. 蒟蒻软丝 - 我们觉得这道菜没有软丝 应该是蒟蒻假扮的软丝 味道就是蒟蒻的味道 18. 百花酿豆腐 - 是蒸油豆腐 不过没有"百花"的味道 我觉得还不错 不过我家人觉得有一点乾 可能是因为一上菜我就吃的关系 19. 姜汁旭蟹 - 这道菜我也没吃 不过我家人都觉得还不错 螃蟹很鲜甜 20. 蒜蓉蒸虾 - 这道菜我觉得很不错 虾子很大尾 味道也很不错 而且虾子他已经帮我们剖开 手不用拨壳就吃的到 很方便 21. 凤梨虾球 - 这道菜看像不是很好 而且我本来就不敢吃凤梨虾球 所以就没有吃 我家人也说这道菜不推 22. 雪梨苹果子排 - 这是一道汤 里面有切片的梨子和苹果 还有放一些杏仁 汤的味道不错 有一点甘甜 但是我爸爸就觉得有一点太甜 23. 鲜竹蒸大肠 - 味道很棒 要不是太晚点这道 已经太饱了 我会想再点一次这道菜 24. 脆皮虾球 - 脆皮好像是杏仁脆片那种脆皮 味道还不错 25. 奶油焗白菜 - 就是一般的奶油焗白菜 味道还蛮不错的 饭後水果是西瓜 整体说来 还蛮好吃的 没有什麽地雷菜 我们一家人也吃的蛮饱的 白饭 饮料 冰淇淋都是无限供应 白饭是跟服务生拿 饮料和冰淇淋则是自助 服务生的态度很好 收空盘子的速度很快 也会随时问你要不要换掉脏的盘子 不过因为上菜速度有点慢 所以有想点的菜 夹子回来就可以马上点了 酱子才不会等很久 点菜的时间是到8:50 餐费的部份 我们有买餐券 不用茶资和服务费 所以平均下来一个人是449 如果没有买餐券 好像就要500多 <- 不太确定 是打电话去订位时问服务生的 餐券的活动好像是到八月底吧 <- 也是昨天服务生说的 没有听的很清楚 餐券一次要买10张 是4491元 假日使用要另外补差额 以上 是个还蛮愉快的用餐经验! --

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