餐廳名稱：雲南小鎮-雲南.泰.緬料理吃到飽 地址:台北市復興南路一段177巷22號 (忠孝復興站3號出口 就在忠孝SOGO對面的巷子裡) 電話：02-27789987,0912268351 營業時間：11:00~14:30, 17:00~22:00 價位範圍(每人)： 可單點或選擇吃到飽,而吃到飽價位是: 中餐336元,晚餐436元,例假日436元(均須另加一成服務費) 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/timidity/12409062 這篇文章主要重點就是雲南小鎮漲價了喔 晚餐一個人是480元 小姐先上一杯泰式奶茶 告知有沙拉水果飲料可先取用 1.大薄片 吃泰國菜我必點大薄片 我覺得大薄片最重要是要夠薄脆 最好上桌時還能保有冰涼的口感 但很多店家大薄片都是明顯的豬頭皮切片 還留有些許的腥臊味 雲南小鎮的大薄片應該算中上 夠薄但我覺得還不夠脆 醬料不會太鹹但酸味略不足 2.炸雞翅 現炸的入口時還很燙口 皮脆肉嫩肉汁都還在 但醃料似忽還沒入味 因為沒什麼味道@@ 3.沙嗲 沙嗲這麼有名我卻是第一次吃 香料不會搶掉豬肉淡淡的甜味 我覺得很好吃 現在想想扼腕忘了再點一支來吃 4.牛肉綠咖哩 裡頭有牛肉片和茄子 牛肉算不上嫩但也不至於嚼不爛 看圖片也明顯可知有點太油 味道上偏甜所以容易膩 最後只把牛肉和茄子撈乾淨吃完 咖哩醬汁要拌飯吃有點卻步 5.涼拌生蝦 醬料裡有很多的檸檬子沒濾掉 所以吃的時候嚼到會苦苦的不太舒服 調味蠻鹹辣的 最後我乾脆把上頭的醬料都撥掉才比較好入口 不過蝦子蠻新鮮的不會糊糊爛爛 也還隱約吃的到蝦子的甜味 6.泰式咖哩炒蟹 吃到飽的螃蟹本來就不應該期待 我愛的的是旁邊炒的軟甜的洋蔥和軟嫩滑口的蛋一起拌飯吃 所以這盤炒蟹上桌時真的有點失望 這蛋根本談不上鬆軟 記得吃過最好吃的泰式咖哩炒蟹是在公館的阿剛泰國菜 但軟軟嫩嫩的我根本還不知道那是蛋 7.蝦醬高麗菜/空心菜 高麗菜蠻嫩的火侯也不錯又脆又甜 不過我喜歡蝦醬空心菜但這道我忘了拍 這裡的空心菜很嫩但蝦醬味頗淡的 上桌時我以為是清炒空心菜以為送錯了 不習慣蝦醬口味的人可以試試看 8.椒麻雞 炸的還不錯不會太乾吃的到肉汁 但醬料有點過鹹而不夠酸所以不是很爽口 9.月亮蝦餅 不夠酥脆裡頭的料也不太飽滿 所以入口有點空虛 10.辣炒海鮮 花枝炒的還蠻嫩的其他蝦子跟蛤蜊都沒什麼印象 但不太會辣就是了雖然看起來很紅 11.清蒸檸檬魚 這道是出乎意料的好 通常都會爭過頭導致本來就不多的魚肉更乾柴 但這尾魚肉超厚的也很嫩新鮮沒有腥味 真可惜是最後一道菜肚子有點撐了 不然好吃的程度會再加倍吧 12.西米露/紫米粥 最後有可以自己取用的西米露和紫米粥 對我來說缺點是椰汁太濃了很甜容易膩口 不過吃一些當結尾還不錯囉 總結一下 今天一共點了12道菜 我覺得酸味加強些減低鹹度會比較爽口 還有因為生意很好吧所以收盤子的速度蠻慢的 以漲價後480元的價位 我下次想吃泰國菜吃到飽應該會選隔壁的南城 上次就是雲南小鎮沒位置無奈去隔壁的南城試試 意外的口味用料手藝都很不錯食物給人有誠意的感覺 謝謝看完喔<(_ _)> -- 靠在一面滿是陽光閃爍的牆 坐著 我的你的腳 成平行線 --

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