作者tinme (꘩
看板EatToDie
标题[食记] 台北 云南小镇-云南.泰.缅料理吃到饱
时间Mon Aug 25 12:06:55 2008
餐厅名称:云南小镇-云南.泰.缅料理吃到饱
地址:台北市复兴南路一段177巷22号
(忠孝复兴站3号出口 就在忠孝SOGO对面的巷子里)
电话:02-27789987,0912268351
营业时间:11:00~14:30, 17:00~22:00
价位范围(每人):
可单点或选择吃到饱,而吃到饱价位是:
中餐336元,晚餐436元,例假日436元(均须另加一成服务费)
网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/timidity/12409062
这篇文章主要重点就是云南小镇涨价了喔
晚餐一个人是480元
小姐先上一杯泰式奶茶 告知有沙拉水果饮料可先取用
1.大薄片
吃泰国菜我必点大薄片
我觉得大薄片最重要是要够薄脆
最好上桌时还能保有冰凉的口感
但很多店家大薄片都是明显的猪头皮切片
还留有些许的腥臊味
云南小镇的大薄片应该算中上
够薄但我觉得还不够脆 酱料不会太咸但酸味略不足
2.炸鸡翅
现炸的入口时还很烫口
皮脆肉嫩肉汁都还在
但腌料似忽还没入味
因为没什麽味道@@
3.沙嗲
沙嗲这麽有名我却是第一次吃
香料不会抢掉猪肉淡淡的甜味
我觉得很好吃 现在想想扼腕忘了再点一支来吃
4.牛肉绿咖哩
里头有牛肉片和茄子
牛肉算不上嫩但也不至於嚼不烂
看图片也明显可知有点太油
味道上偏甜所以容易腻
最後只把牛肉和茄子捞乾净吃完
咖哩酱汁要拌饭吃有点却步
5.凉拌生虾
酱料里有很多的柠檬子没滤掉
所以吃的时候嚼到会苦苦的不太舒服
调味蛮咸辣的
最後我乾脆把上头的酱料都拨掉才比较好入口
不过虾子蛮新鲜的不会糊糊烂烂
也还隐约吃的到虾子的甜味
6.泰式咖哩炒蟹
吃到饱的螃蟹本来就不应该期待
我爱的的是旁边炒的软甜的洋葱和软嫩滑口的蛋一起拌饭吃
所以这盘炒蟹上桌时真的有点失望
这蛋根本谈不上松软
记得吃过最好吃的泰式咖哩炒蟹是在公馆的阿刚泰国菜
但软软嫩嫩的我根本还不知道那是蛋
7.虾酱高丽菜/空心菜
高丽菜蛮嫩的火侯也不错又脆又甜
不过我喜欢虾酱空心菜但这道我忘了拍
这里的空心菜很嫩但虾酱味颇淡的
上桌时我以为是清炒空心菜以为送错了
不习惯虾酱口味的人可以试试看
8.椒麻鸡
炸的还不错不会太乾吃的到肉汁
但酱料有点过咸而不够酸所以不是很爽口
9.月亮虾饼
不够酥脆里头的料也不太饱满
所以入口有点空虚
10.辣炒海鲜
花枝炒的还蛮嫩的其他虾子跟蛤蜊都没什麽印象
但不太会辣就是了虽然看起来很红
11.清蒸柠檬鱼
这道是出乎意料的好
通常都会争过头导致本来就不多的鱼肉更乾柴
但这尾鱼肉超厚的也很嫩新鲜没有腥味
真可惜是最後一道菜肚子有点撑了
不然好吃的程度会再加倍吧
12.西米露/紫米粥
最後有可以自己取用的西米露和紫米粥
对我来说缺点是椰汁太浓了很甜容易腻口
不过吃一些当结尾还不错罗
总结一下
今天一共点了12道菜
我觉得酸味加强些减低咸度会比较爽口
还有因为生意很好吧所以收盘子的速度蛮慢的
以涨价後480元的价位 我下次想吃泰国菜吃到饱应该会选隔壁的南城
上次就是云南小镇没位置无奈去隔壁的南城试试
意外的口味用料手艺都很不错食物给人有诚意的感觉
谢谢看完喔<(_ _)>
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靠在一面满是阳光闪烁的墙 坐着
我的你的脚
成平行线
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