完整圖文食記： https://www.jeremyfoodie.tw/granary1-hotpot-songjiang/ 糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店 地址：台北市中山區松江路185號2樓 鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O09行天宮站 電話：(02) 2500 6569 營業時間：每天 11:30-23:00 「糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋」是來自宜蘭的火鍋吃到飽品牌， 兩年前(2024年)6月下旬在台北市松江路上開設分店， 店址位於捷運行天宮站和松江南京站之間。 這家供應相當多頂級食材吃到飽， 包括日本F1和牛、澳洲M9和牛、SRF美國極黑和牛等， 冰淇淋有供應哈根達斯、比利時蜂雪頌等頂級品牌， 甜點有供應宜蘭知名品牌奕順軒的糕點。 近期天氣正冷， 1/11(日)中午跟好友們相約到松江路上的「糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋」聚餐吃火鍋。 https://pse.is/8lxfw4 糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店：餐廳環境 餐廳空間很寬敞座位數很多， 每桌座位都有採用沙發很舒適， 燈光相當明亮， 窗邊座位能欣賞繁華街景。 https://pse.is/8lxjq6 https://pse.is/8lxjs7 糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店：菜單 這家火鍋多達10種湯頭可選， 並供應4種價位的吃到飽套餐， 有688元、788元、898元、1088元， 不同價位對應不同等級的肉品和海鮮， 898元就有澳洲M9和牛、SRF美國極黑和牛， 1088元更有日本F1和牛。 所有價位均含自助吧、甜點、冰品、飲品無限享用。 https://pse.is/8lxjhl https://pse.is/8lxjjl https://pse.is/8lxjkk https://pse.is/8lxjlb https://pse.is/8lxjmd 糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店：自助吧介紹 有相當多蔬菜和火鍋料 https://pse.is/8lxje6 https://pse.is/8lxjf8 火鍋的醬汁和佐料都是自助式的 https://pse.is/8lxjck 還有麵條和滷肉飯 https://pse.is/8lxjau 甜點和水果， 其中甜點有供應宜蘭知名品牌奕順軒的糕點。 https://pse.is/8lxj8v 冰淇淋有供應哈根達斯8種口味和比利時蜂雪頌11種口味 https://pse.is/8lxj28 https://pse.is/8lxj36 https://pse.is/8lxj4j https://pse.is/8lxj69 https://pse.is/8lxj76 還有供應泰國明果冰棒和雪糕 https://pse.is/8lxhxl 還有多種飲料 (注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！) https://pse.is/8lxht6 https://pse.is/8lxhvv 糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店：餐點介紹 在此介紹我們享用的火鍋 https://pse.is/8lxhrk 麻辣雙椒鍋+牛奶味噌鍋 https://pse.is/8lxhpl 麻辣雙椒鍋是以牛大骨、生牛油、新鮮朝天椒、燈籠辣椒、青花椒、梅花椒、草果、桂皮 、肉桂寇、小茴香、丁香、千里香粉、黑豆豉、冰糖、八角、白胡椒、甜酒釀、沙拉油、 郫縣紅油豆瓣醬等熬製而成， 湯頭相當麻辣辛香又層次豐富。 牛奶味噌鍋是以牛奶、味噌、日本味琳和少許鰹魚風味調味料調製而成， 奶香濃厚香醇又帶有味噌的鹹香， 煮久了味道會更濃猶如起司般。 澳洲M8-9精品和牛、SRF美國極黑和牛 https://pse.is/8lxhj7 https://pse.is/8lxhjx https://pse.is/8lxhkx https://pse.is/8lxhlu https://pse.is/8lxhmm 兩種和牛的油花都分布很均勻， 肉質都相當細緻柔嫩。 美國Prime菲瑞牛肉 https://pse.is/8lxhf5 https://pse.is/8lxhfw 菲瑞牛肉取自牛的外側後腿板肉， 此部位運動量大， 肉質緊實嫩度適中帶有微微嚼勁。 日本F1和牛 https://pse.is/8lxhbw https://pse.is/8lxhcm https://pse.is/8lxhdc 日本F1和牛的油花分布更為細緻， 肉質更為柔嫩。 國產活力梅花豬 https://pse.is/8lxh99 https://pse.is/8lxha6 梅花豬肉肉質軟嫩又有彈性 紐澳羔羊捲 https://pse.is/8lxh5d https://pse.is/8lxh6l 紐澳特選牛舌 https://pse.is/8lxh2l https://pse.is/8lxh3d 牛舌相當脆彈又有嚼勁 挪威鮭魚捲 https://pse.is/8lxgxr https://pse.is/8lxgyj 海鮮盤 有泰國蝦、頂級藍鑽蝦、大草蝦、野生草蝦、花蟹、九孔鮑魚、金目鱸魚片、東港鮮鯛魚 、虱目魚柳、鮮蚵、雪花貝、蛤蠣、紐西蘭淡菜等。 https://pse.is/8lxgvj https://pse.is/8lxgwc 藍鑽蝦和大草蝦的肉質都相當緊實又Q彈， 味道相當鮮美。 花蟹肉質細緻又嫩。 https://pse.is/8lxgu4 鯛魚肉質軟嫩多汁又很有彈性 https://pse.is/8lxgs9 金目鱸魚肉質細嫩又多汁而且相當鮮美 https://pse.is/8lxgp3 https://pse.is/8lxgq5 https://pse.is/8lxgqu 海鮮用牛奶味噌鍋煮起來的滋味很不錯， 海鮮的鮮味結合香醇奶香。 手工花枝滑、手工鮮蝦滑、手工墨魚滑 https://pse.is/8lxgjx https://pse.is/8lxgkw 鮮蝦滑吃得到整尾Q彈鮮蝦， 墨魚滑裡面有滿滿墨魚塊， 嘗得到墨魚的鮮美和Q彈口感。 蔬菜和火鍋料我們也都拿了一些 https://pse.is/8lxgfb https://pse.is/8lxgga https://pse.is/8lxgh4 餐後拿了些水果和甜點， 奕順軒的切達乳酪狀元餅是最推的。 https://pse.is/8lxgc2 https://pse.is/8lxgd4 泡芙可以用氣炸鍋加熱 https://pse.is/8lxg93 https://pse.is/8lxga8 哈根達斯冰淇淋 最後當然要把握機會吃哈根達斯冰淇淋啦！ 抹茶+芒果 我最喜歡的組合 https://pse.is/8lxg7k 草莓+夏威夷脆果仁 https://pse.is/8lxg68 抹茶+蘭姆葡萄 https://pse.is/8lxg53 我吃了6球哈根達斯冰淇淋 其他好友們大概拿了2~3球左右 https://pse.is/8lxg37 「糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋」的火鍋湯頭都是精心熬製風味很棒， 肉品和海鮮都新鮮又頂級， 整體CP值算是還不錯。 這間是個人相當推薦的火鍋吃到飽餐廳之一。 --

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