網路團購最夯的阿舍乾麵，因醬包出包，生產工廠阿舍食堂被政府勒令停工， 負責人董建德因小小醬包賺大錢，卻因輕忽醬包「膨包」問題， 一拖再拖，終致面臨危機。阿舍乾麵是否會就此從網路上消失？ 董建德坦言，這幾天他都睡不好，但不會被打敗，醬料徹底改善後， 阿舍乾麵將以全新包裝推出。 網購最夯的商品 董建德是家中獨子，個性木訥、靦腆，從小看父親經營製麵廠， 生產的傳統麵條批給中盤商，卻無法直接從銷路反應來控制產量， 做得很辛苦，當時即認為「只有改變才能做大」。15年前他從父親手上接下製麵廠後， 第一個動作就是把原來賣他們麵條的中盤商通路都斷了，全部改由網路行銷。 董建德說：「我不給自己留後路，這樣才能義無反顧向前拼。」 他常常只穿汗衫，一大早就到工廠帶頭和員工們一起工作， 幾乎把所有時間都奉獻給麵條，右手無名指被製麵機切斷一截，也未能阻止他身體力行。 員工形容他苦幹精神有如「台灣憨牛」。 董建德雖然研發小包乾麵以低價上網賣，但仍屬傳統麵，生意平平。 4年前他用醬油、香油等調配出簡單醬料，給員工拌麵吃，員工一吃上癮， 激發他再研發多種口味醬料，用和泡麵相同手法重新推出他的乾麵， 結果一炮而紅，阿舍乾麵搖身成為網路團購最夯食品，年銷售上百萬包， 被譽為「永康之光」。 未料今年6月起，消費者陸續發現等了半年多的阿舍乾麵到貨後， 裡面的醬包鼓起來，有的甚至爆開流汁，經向媒體和台南縣衛生局投訴， 董建德也允諾要改善，但情況依舊，顯然輕忽問題嚴重性。 拖了3個月，終致不可收拾，讓他這幾天損失已逾500萬元，面臨空前危機。 董建德坦言，這幾天他幾乎都睡不好，他說：「 不是心痛損失多少錢，而是想著怎麼改善膨包問題。」連日來董建德除忙於銷毀產品、 退錢給訂戶，更極力要找出問題癥結改善，他還暗自慶幸此時出狀況， 他說：「做生意和人生一樣，本來就有高有低。如果生意再高峰一點才發生， 那不是摔得更慘嗎？」強烈展現重新站起來的企圖心。 記者李恩慈 ================================================================ 董建德小檔案 39歲 學歷：遠東工專機械科畢業 家庭：已婚，育有1子1女 現職：阿舍食堂負責人 事蹟：調配獨特醬料，4年前起在網路上竄紅，成為網路團購第一名， 去年阿舍乾麵銷售123萬包。 詳情蘋果新聞: http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32825072/IssueID/20100919 -- 五星級神器，唯我獨尊，口卡口卡 ◤ ○ ○ ▼▼▼▼ ▲▲▲▲ --

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