作者aaaaa6505 (靈芝王)
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標題[新聞] 文園、理園預計明年3月重新開張
時間Mon Dec 1 14:26:17 2014
本文轉自輔大新聞網
記者王浩瀚、李昭萱報導
文園、理園餐廳因違建和食安問題，從這學期開始暫停歇業，也造成鄰近學院的同學在購
買午餐時的不便，導致其他學餐和514巷的店家，在用餐時間總是人滿為患。輔仁大學總
務處總務長劉希平表示，已經有陸續規劃餐廳招標事項，12月中會開始公告。
校內學生對於兩間學餐同時暫停營業感到非常不便，針對這樣的現象，劉希平表示，文園
違建是事實，這個問題遲早都要解決，另外，隔間內滋生許多蟑螂、老鼠，導致衛生條件
每況愈下，也是重新整修的原因之一。至於理園，從校內學生戲稱為「黑暗料理餐廳」便
可得知，一直以來在衛生方面都有許多改進空間。
由於學校餐廳是一年一約，學生最關注的大波蘿也依照往年的作法進行招標，同時希望能
夠解決原料上的問題，提供衛生且具備食品安全的大波蘿。劉希平說：「學生可能覺得美
味就好，但是如果出了什麼問題，學校必須負責。」針對替換原料的問題，劉希平也曾經
和大菠蘿業者提出，但業者擔心更換原料，便需要調漲價格，會造成學生的反彈。劉希平
說：「成本本來就會反映在價格上，但只要能做出健康、衛生的食品，相信同學也能感受
到好品質，而願意買單。」
兩間學餐將會在12月中發佈為期兩週的公告，進行廠商招標，教職員代表和學生代表等，
都將列入評選委員的名單內，預計寒假開始動工，文園在明年3月就可以重新開張。由於
理園要進行擴柱工程，希望能在4月前完工。劉希平說：「之前文園沒有廁所，這次動工
也會列入考量。」此外，文園還會招標一間便利商店，並且在餐廳旁邊增設戶外用餐區，
理園雖然不會有便利商店，但是將會有速食店進駐。
原文:
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2F：推 RedHotTiger: 先猜 全家跟肯德基 12/01 14:54
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11F：→ r1t1r: 之前大波蘿過太爽吧，開在校園免營業稅了還沒比較便宜 12/05 12:39
12F：→ r1t1r: 還常常不給發票，現在還好意思說更換原料要漲價 12/05 12:39
13F：推 Hodge: 不要全家和肯德基阿...全家從正門出來往右走50公尺就有 12/09 04:34
14F：→ Hodge: 走200公尺就有麥當勞...最好是不加味精的自助餐或快餐 12/09 04:35
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