比加工食品毒！「1類食物」害人失智、一身病：能量棒也中 https://reurl.cc/knynAd 現代人逐漸知道加工食物對健康的傷害，哈佛研究則指出，「超加工食品」才是健康老化 最大的敵人，例如罐頭湯、即時冷凍微波餐、香腸、能量棒、超甜果汁等。吃最多超加工 食品的人，健康老化的機率少了1/3，腦袋退化越快，越容易有慢性病。 台北榮總遺傳優生科主任張家銘在其臉書表示，一份哈佛的重量級研究，追蹤了10萬多人 30年，找出哪些飲食習慣，能讓人老得慢、活得有品質。結果發現，結果發現，只要中年 以後開始正確飲食，老了真的會差很多。吃得最健康的那群人，健康老化的機率是其他人 的2倍以上。 他表示，健康飲食的關鍵是食物的來源與處理方式，而不是單純的清淡飲食。例如，早餐 喝無糖豆漿＋水煮蛋＋香蕉；午餐便當選魚排、青菜、豆腐；晚上自己煮，用橄欖油炒菜 ，煮一鍋糙米飯。零食不是不能吃，但把洋芋片換成堅果，汽水換成氣泡水或無糖茶。 研究特別點名，「超加工食品」才是健康老化最大的敵人。所謂超加工食品如下列： ‧ 罐頭湯、即時冷凍微波餐、香腸、魚板、甜甜圈、能量棒 ‧ 餅乾、泡麵、速食、含糖飲料、超甜果汁 張家銘表示，這些食物吃起來爽，但對身體就是慢性毒。研究顯示，吃最多超加工食品的 人，健康老化的機率少了1/3。吃越多超加工食品，腦袋退化越快，慢性病上身的機率也 飆高。 點擊收看【完整影片】：https://www.youtube.com/watch?v=aljIoP2Hack -- [分享] df62性騷擾跟騷恐嚇證據已被法院認證 https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Catholic/M.1734328088.A.F2F.html [檢舉] df62刻意公布自己個資且利用檢舉鬧版 https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Christianity/M.1723876396.A.190.html 然而當別人討論到【謝仁壽】時，又跑出來檢舉別人洩漏個資 https://www.youtube.com/watch?v=kgkiEm7E7IM&t=1s --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.211.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food_Safety/M.1745267463.A.6B5.html