比加工食品毒！「1类食物」害人失智、一身病：能量棒也中 https://reurl.cc/knynAd 现代人逐渐知道加工食物对健康的伤害，哈佛研究则指出，「超加工食品」才是健康老化 最大的敌人，例如罐头汤、即时冷冻微波餐、香肠、能量棒、超甜果汁等。吃最多超加工 食品的人，健康老化的机率少了1/3，脑袋退化越快，越容易有慢性病。 台北荣总遗传优生科主任张家铭在其脸书表示，一份哈佛的重量级研究，追踪了10万多人 30年，找出哪些饮食习惯，能让人老得慢、活得有品质。结果发现，结果发现，只要中年 以後开始正确饮食，老了真的会差很多。吃得最健康的那群人，健康老化的机率是其他人 的2倍以上。 他表示，健康饮食的关键是食物的来源与处理方式，而不是单纯的清淡饮食。例如，早餐 喝无糖豆浆＋水煮蛋＋香蕉；午餐便当选鱼排、青菜、豆腐；晚上自己煮，用橄榄油炒菜 ，煮一锅糙米饭。零食不是不能吃，但把洋芋片换成坚果，汽水换成气泡水或无糖茶。 研究特别点名，「超加工食品」才是健康老化最大的敌人。所谓超加工食品如下列： ‧ 罐头汤、即时冷冻微波餐、香肠、鱼板、甜甜圈、能量棒 ‧ 饼乾、泡面、速食、含糖饮料、超甜果汁 张家铭表示，这些食物吃起来爽，但对身体就是慢性毒。研究显示，吃最多超加工食品的 人，健康老化的机率少了1/3。吃越多超加工食品，脑袋退化越快，慢性病上身的机率也 飙高。 点击收看【完整影片】：https://www.youtube.com/watch?v=aljIoP2Hack -- [分享] df62性骚扰跟骚恐吓证据已被法院认证 https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Catholic/M.1734328088.A.F2F.html [检举] df62刻意公布自己个资且利用检举闹版 https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Christianity/M.1723876396.A.190.html 然而当别人讨论到【谢仁寿】时，又跑出来检举别人泄漏个资 https://www.youtube.com/watch?v=kgkiEm7E7IM&t=1s --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.36.211.237 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food_Safety/M.1745267463.A.6B5.html