※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1XWytP7C ] 作者: saiulbb (#KEEP MLB GREAT!) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 來自二戰的79歲德國小蛋糕 英軍轟炸下的 時間: Thu Nov 4 20:11:02 2021 備註請放最後面 違者新聞文章刪除 1.媒體來源: ※ 例如蘋果日報、自由時報（請參考版規下方的核准媒體名單） 地球圖輯隊 2.記者署名: ※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字，請勿張貼，否則會被水桶14天 ※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社 2021-11-02 by：阿雀 3.完整新聞標題: ※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章 來自二戰的79歲德國小蛋糕 英軍轟炸下的意外倖存者 4.完整新聞內文: ※ 社論特稿都不能貼！違者刪除（政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔！可詳看版規 最近，德國北部的一個挖掘遺址中發現了一塊焦黑的蛋糕，它來自二戰時期，今年高齡 79歲，但上頭的糖霜小花紋路卻依舊清晰無比...... https://fpscdn.yam.com/world/202111/79/21/6180a3aee7921.jpg 這塊榛果杏仁蛋糕來自二戰時期，今年已經高齡 79歲。 美聯社/達志影像 高齡79歲，但糖霜小花還在 今年四月，在德國北方城市呂貝克(Lübeck)的一個遺址中，考古學家注意到了一塊燒得 焦黑、今年高齡 79歲的榛果杏仁蛋糕。來自 1942年的它雖然外觀又小又黑，但上面仍然 保持著烘焙師精心擠上的糖霜小花形狀。 被壓縮到只剩1/3的高度 「它燒焦得非常嚴重，而且外頭被煤灰裹到渾身都是黑的，熱度同時也將它壓縮到原本尺 寸的 1/3高。」呂貝克市考古小組裡的挖掘經理任恩(Lisa Renn)如此表示。 除了糖霜小花外，這塊榛果杏仁蛋糕上還可以看到一些堅果製成的內餡，以及覆蓋在上面 的蠟紙。 英軍轟炸下的倖存者 發現蛋糕的遺址，是一間在二戰期間被英軍轟炸到只剩下廢墟的房屋。1942年，為了報復 納粹德國在 1940年對英國城市考文垂(Coventry)進行轟炸，200多架來自英國皇家空軍 (British Royal Air Force)的軍機對呂貝克市進行閃電空襲，投下 400噸炸彈，造成約 300人死亡。 https://fpscdn.yam.com/world/202111/c4/ed/6180a4f10c4ed.jpg 呂貝克市考古部門負責人施耐德(圖左)以及考古學家瑪赫倫柏格(Doris M'hrenberg)和蛋 糕一起合照。 美聯社/達志影像 小巧合讓蛋糕沒有被燒毀 呂貝克市考古部門負責人施耐德(Manfred Schneider)表示，發現蛋糕的房屋在倒塌時， 瓦礫於堆疊下恰好形成了一個空洞，讓這塊糕點可以遠離過高的溫度，沒有因此被燃燒殆 盡，而只是被碳化。 因此，79年後，這個甜點「雖然被煤灰裹得渾身焦黑，但還是能很輕易地被辨認出來」。 可能是節日慶祝的一部份 根據考古團隊的官方聲明，這塊蛋糕當初應該是被存放在廚房內，在它的附近，研究人員 發現了泡咖啡用的器具和瓷器。 當然，現在很難判定這塊蛋糕的原主人究竟是誰。但二戰時，它位處的房屋屬於呂貝克本 地商人韋爾瑪(Johann Wärme)，因此，無論是這塊蛋糕和咖啡杯盤，都很有可能是韋爾 瑪為了基督教節日棕枝主日(Palm Sunday)所準備的，因為空襲發生於 1942年3月28日周 六深夜，以及 3月29日棕枝主日的早晨。 蛋糕、咖啡，以及貝多芬 除了蛋糕跟咖啡器具外，現場找到了一台留聲機和 15張唱片，裡頭包括貝多芬的《月光 奏鳴曲》(Moonlight Sonata)以及《第9號交響曲》(Ninth Symphony)。 https://fpscdn.yam.com/world/202111/b2/f1/6180a3efbb2f1.jpg 呂貝克曾經是地區商會「漢薩同盟」的首都，繁盛一時。本照為該市地標霍爾斯滕門 (Holstentor)。 Photo: J.-H. Janßen 保存最完好的中世紀城市遺址之一 呂貝克興建於 1143年，擁有大量考古遺跡，1987年被聯合國教科文組織(UNESCO)評定為 世界遺產(World Heritage Site)，是歐洲北部保存最完好的中世紀城市遺址之一。 至今，考古人員在呂貝克一帶發現了超過 400萬件的人工製品，呂貝克歷史古蹟保護局負 責人里格(Dirk Rieger)表示，這些東西「從小巧的兒童鞋到中世紀船隻，應有盡有」。 呂貝克20%區域在二戰時被毀 身為位處波羅的海(Baltic Sea)的港口城市，呂貝克曾經是漢薩同盟(Hanseatic League) 的首都，這是由德國商人於 13世紀創立的商會，旨在保護彼此的貿易利益，但於 15世紀 時就逐漸轉衰。 直到二戰期間，呂貝克遭受了嚴重的破壞，根據聯合國教科文組織的數據，該市有約 20% 的區域都在當時被炸毀，但其中多數地方已經經過重建。 https://fpscdn.yam.com/world/202111/53/63/6180a4f085363.jpg 一名修復師正在用刷子跟小吸塵器清理蛋糕上的殘渣，從這個畫面中可以看出蛋糕的尺寸 有多大。 美聯社/達志影像 https://fpscdn.yam.com/world/202111/c5/1d/6180a3ab8c51d.jpg 這塊榛果杏仁蛋糕在進行保存作業前，得先確認裡頭是否還殘留著易燃物質。 美聯社/達志影像 通往80年前時光的窗戶 呂貝克歷史古蹟保護局負責人里格表示：「這個蛋糕就像是一扇通往 80年前時光的窗戶 。」 所以，當這塊蛋糕到了終於能向公眾展示的時候，人們將「會滿懷希望地發現，他們不只 是看到了戰爭帶來的毀滅，同時還有人們擁有過的歡樂。因為這曾經來自一個家族間的慶 祝活動，他們聽音樂、想要來上一杯好茶，還想吃這塊蛋糕。這是一個非常親密的情景， 卻立刻被戰爭給破壞了」。 要先確認蛋糕沒有殘留易燃物質 目前，修復師正努力進行這塊榛果杏仁蛋糕的保存作業，但必須先確認裡面是否還殘留著 磷之類的易燃物質，以免在使用防腐的化學藥劑時，讓它們彼此之間產生化學反應，造成 蛋糕的損傷。 5.完整新聞連結 (或短網址): ※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊 https://dq.yam.com/post.php?id=14435 6.備註: ※ 一個人三天只能張貼一則新聞，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) 這塊蛋糕體會過戰爭的殘酷，希望世界和平不要發生戰爭，也勿輕率引戰激怒任一方。 --

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