http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100508/78/25al2.html 2010/05/08 07︰21 記者魏怡嘉／台北報導 「缺鐵」是先進國家女性最常見的營養問題，衛署最新營養調查結果顯示，國內成年女性 缺鐵率風險約是男性的7.7倍，且自1993年至今的調查顯示，成年女性中，每6人就有一人 有缺鐵問題而不自知。 台大微生物與生化學研究所教授蕭寧馨表示，女性食量小，生理期流失大量鐵及選用鐵含 量不足的食物，都是造成女性缺鐵的主要因素；若長期處於嚴重缺鐵的狀態，就容易造成 「缺鐵性貧血」，會有疲倦、畏寒、注意力不集中，及體力與抵抗力減弱等現象。 蕭寧馨提醒所有女性，平時應優先選用鐵營養密度高的食物，例如吸收率高的「動物性食 品」，像是蛤蠣、鵝腿肉、牛肉、鴨血及豬肝等，其次可選擇含鐵量高的「植物性食品」 ，例如紫菜、甜豌豆、紅豆、堅果及黃豆類製品等，並應盡量避免同時攝取抑制鐵吸收的 茶、咖啡、草酸或大量纖維。 此外，由於奶與蛋會降低鐵的吸收，建議吃素的女性可多食用五穀類食品加強鐵的攝取。 -- 永和有永和路，中和也有永和路，中和有中和路，永和也有中和路； 中和的中和路有接永和的中和路，永和的永和路沒接中和的永和路； 永和的中和路有接永和的永和路，中和的永和路沒接中和的中和路。 永和有中正路，中和也有中正路，永和的中正路用景平路接中和的中正路； 永和有中山路，中和也有中山路，永和的中山路直接接上了中和的中山路。 永和的中正路接上了永和的中山路，中和的中正路卻不接中和的中山路。 --

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