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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100508/78/25al2.html 2010/05/08 07︰21 记者魏怡嘉/台北报导 「缺铁」是先进国家女性最常见的营养问题,卫署最新营养调查结果显示,国内成年女性 缺铁率风险约是男性的7.7倍,且自1993年至今的调查显示,成年女性中,每6人就有一人 有缺铁问题而不自知。 台大微生物与生化学研究所教授萧宁馨表示,女性食量小,生理期流失大量铁及选用铁含 量不足的食物,都是造成女性缺铁的主要因素;若长期处於严重缺铁的状态,就容易造成 「缺铁性贫血」,会有疲倦、畏寒、注意力不集中,及体力与抵抗力减弱等现象。 萧宁馨提醒所有女性,平时应优先选用铁营养密度高的食物,例如吸收率高的「动物性食 品」,像是蛤蛎、鹅腿肉、牛肉、鸭血及猪肝等,其次可选择含铁量高的「植物性食品」 ,例如紫菜、甜豌豆、红豆、坚果及黄豆类制品等,并应尽量避免同时摄取抑制铁吸收的 茶、咖啡、草酸或大量纤维。 此外,由於奶与蛋会降低铁的吸收,建议吃素的女性可多食用五谷类食品加强铁的摄取。 -- 永和有永和路,中和也有永和路,中和有中和路,永和也有中和路; 中和的中和路有接永和的中和路,永和的永和路没接中和的永和路; 永和的中和路有接永和的永和路,中和的永和路没接中和的中和路。 永和有中正路,中和也有中正路,永和的中正路用景平路接中和的中正路; 永和有中山路,中和也有中山路,永和的中山路直接接上了中和的中山路。 永和的中正路接上了永和的中山路,中和的中正路却不接中和的中山路。 --



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