作者evafuture (沒有永遠吧?)
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標題[請益] 台灣食物,日本人接受度?
時間Wed Sep 12 20:37:43 2007
大家好,第一次在這裡發文,
若有任何失禮舉動,請大家不要鞭的太用力...我會學習的><
就是~我們學校要搞學園祭~~~
然後留學生就在想要做啥賣,
確定要賣的有珍奶跟布丁奶茶~
鹹食的話....
基本上很多都難度過高...且材料不易取得兼暴貴!!!
有想到以下的:
香腸--很適合這種場合賣,但是困難度在成本高(一根就一百日幣了),
且作的時間較久
蛋餅--簡單好弄~只是不知道日本人會不會買|||
涼麵--11月吃涼麵....好像怪怪的,另外,日本也有中式涼麵..........
蔥油餅--簡單好用,買現成的煎一煎,加各蛋~,好像比蛋餅好賣?
滷味--好像也ok??剛好有朋友要來日本,請他帶滷汁包~
打到這裡,口水也流的差不多了............(我想回台灣Q 口 Q,饅頭夾蛋
燒餅油條豆漿水煎包飯糰臭豆腐鹹酥雞...)
麻煩大家了^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.147.62.11
1F：推 GodBlessWho:麻婆豆腐！！！ 09/12 21:04
感謝~不過........學園祭似乎不適合(汗)
2F：推 justpoison:水餃 炒飯 豆花 蛋餅 反正 都弄得甜甜的就會大賣 09/12 21:12
感謝~水餃應該不錯,不過煮有點花時間||,炒飯放棄,豆花找不到啦><
3F：推 dalconan:蚵仔煎 或是 蝦仁煎 把皮的口感改一下應該也可以 09/12 21:16
4F：→ dalconan:感覺這種東西做法很像大阪燒或是廣島燒 09/12 21:17
感謝~~是很想做~不過蚵仔跟蝦子加下去成本不知道高不高,列入考慮~~
※ 編輯: evafuture 來自: 59.147.62.11 (09/12 21:23)
5F：推 kvankam:炒米粉 09/12 22:11
列入考慮XDDD不過這樣我的油蔥酥會耗損光光><
6F：→ ronale:滷蛋？日本人好像滿有興趣的 09/12 22:30
可是單賣的話怪怪的= =a
7F：→ nemesis0:台式雞排 油鍋熱了丟下去就好了 而且很香很吸引人 09/12 22:32
8F：→ nemesis0:似乎會因為攤位的炸雞排香味 造成大排長龍的現象(吧 09/12 22:32
= =+大排長龍嗎?如果能賺到錢,嘿嘿~不過感覺唐揚也很像?
9F：推 yoshigo:煮水餃不會很麻煩拉 只是前置作業比較麻煩 09/13 00:03
阿不是煮他麻煩,只是客人點了才能下鍋,對於學園祭的場合,可能客人會等的不耐煩|||
10F：推 kt102441:聽說日本有些明星對便利商店的茶葉但很有興趣！參考看看 09/13 00:25
11F：推 carrotda:茶葉蛋或是溫泉蛋(蛋黃半熟),日本人應該會愛 09/13 00:47
茶葉蛋阿~似乎可行!而且我也有大同電鍋嘿嘿~
12F：→ tracy25:豆花只要有無糖豆漿就很好做,不過日本有豆漿嗎? 09/13 00:57
13F：→ tracy25:蚵仔煎我覺得接受度可能比較低,因為軟軟的看起來有點噁(對 09/13 00:58
14F：→ tracy25:他們來說) 09/13 00:59
日本的豆乳不完全是豆漿的說....看到tracy25大的推文,想到以前日本老師說,蚵仔煎
他不敢吃,說看起來像是,恩,(在吃東西的,請小心,)像是酒醉後的嘔吐物
15F：推 smalityellow:茶葉蛋應該會受歡迎喔！我日本朋友來台灣一次吃三顆갠 09/13 01:19
16F：→ smalityellow:而且要用大同電鍋滷給他們看！～賣點賣點! 09/13 01:20
17F：推 Doco:日本有豆漿但味道不一樣(豆乳)總覺做成豆花會不好吃 09/13 02:49
感謝大家踴躍推文m(_ _)m,
其實本還是很想偷懶去台物館買一些現成的東西賣賣就算了,
不過同學一直說這樣不好玩(吼!到時候不要抱怨辛苦麻煩!)
不過如果能讓日本的同學愛上台灣食物,
那倒是會很開心^^
接下來就是計算成本和定價的問題,哀哀哀真麻煩....作業好多||又要忙這各....
別題,我在日本工學院蒲田校唸書,
學園祭是11月2,3,4日,歡迎大家來玩喔XDDD
※ 編輯: evafuture 來自: 59.147.62.11 (09/13 03:57)
18F：推 dalconan:把水餃改成小籠湯包呢~~只要事先蒸的差不多~~到時蒸一下 09/13 09:34
19F：→ dalconan:就好~~~~還有~~阿給好像也不錯 XD 09/13 09:35
20F：推 beata:水餃+酸辣湯如何? 如果要用滷汁包 順便連三角豆腐之類的一起 09/13 11:57
21F：→ beata:丟下去滷應該不錯 滷東西也很香 可以招攬生意~ XDD 09/13 11:59
22F：推 ZEXEL:賣吃的重要就是夠香 好吃 方便攜帶 香腸讚XD 09/13 15:47
23F：推 taste:我們賣過香腸 賣得很不好 可能是因為台灣香腸油油的 09/13 17:09
24F：→ taste:煎起來又會有點黑焦的部分 賣相不好 09/13 17:10
25F：→ taste:建議你放棄香腸 成本也比一般日本的熱狗成本高... 09/13 17:10
嗚嗚|||香腸出現正反論了,
看來還是放棄吃的,專攻喝的就好?下幾篇文有綠豆湯出現,
或是...滷味XD
水餃可能可以?
來各玉米湯>///////<
※ 編輯: evafuture 來自: 121.2.13.229 (09/13 19:47)
26F：推 dalconan:其實蔥油餅應該可以~~好做又好煎 09/13 20:25
27F：推 tracy25:我覺得鹹酥雞值得參考 09/13 22:13
28F：推 dalconan:日本人吃不吃愛玉呀~~檸檬愛玉應該也不錯 09/13 22:39
29F：推 a9211030:愛玉成本很低,可以考慮喔 09/14 00:18
30F：推 yoshikisk:烏梅汁我絕對不推薦，目前碰到的日本人都說“煙灰缸的水 09/14 12:15
31F：推 Sva:蛋餅~~~很少日本人知道那是什麼，而且口感很Q很得他們的心 09/15 09:42